开州寻年味

现在的年味淡了吗？

以前的春节，从进腊月就开始忙碌，是因为以前的日子过得比较苦，一年的时间大家都在辛辛苦苦讨生活，甚至背井离乡，一年到头总要让人嚼一节甜日子吧。

春节，在外打工的人回家了。家人团聚，杀年猪、买年货，再做一桌年夜饭。忙碌了一年，应该享受一下生活，除了吃穿，还可以赏赏花、嗑嗑瓜子，或者泛舟湖上。

这是开州人以前的生活。也可能不是。

开州四周被南山、迎仙山、凤凰山、铁峰山所包裹。以铁峰山为界，翻过大垭口，就能看到我的老家万州、看到长江。这一座山也成了千百年来开州人要走出县城、到长江的一个阻碍。

物资进出难，再难也拦不住人们追求幸福的脚步。

开州曾流传着这样一句话：“大垭口，大垭口，开县男儿往外走。”

虽然交通不便，翻垭口很难，然而开州人前赴后继，翻山越岭。

在我的印象中，很多年前开州（开县）就是重庆的人口大县，也是农民工输出的大县。

有资料显示，2022年末，开州区户籍总人口166.03万人，常住人口119.95万人。也就是说，差不多还有四分之一的人长年在外工作。

亲帮亲、邻带邻，外出闯荡的开州人越来越多，抵达的地方越来越远。他们在外地开餐馆、盖房子、建工厂，开州人的吃苦耐劳也成为了国内知名的劳务品牌。

开州人的嘴里还常常挂着一句话：“离开开县城，仍是开县人。”

回到故乡，将是我们一生的命题。过年，对所有中国人都很重要，而对于那些长年在外打拼的游子，尤为重要。

春节前，我和重庆市新闻媒体作协的部分作家受邀，到开州的盛山植物园参加“开州第七届年猪文化节”。

在城里，家家户户不再为一顿年夜饭忙碌好几天，而是找个餐厅聚一聚，这可能就是“年味淡了”最根本的原因。

而开州的年猪节一年比一年盛大，人们能在这里找到记忆深处原汁原味的年味。

年猪节的“主角”就是几头大约克夏肥猪，已经褪了毛，被固定在几辆皮卡车的后厢，披红挂彩。

年猪节的很重要一个环节就是全城巡游，此猪目测可能有四五百公斤，若要人来抬着巡游，没有“八抬大轿”可能难以成行。

很多城里人根本就没见到过这么大的年猪，惊叹连连。

更让人惊叹的还是晚宴：皮卡车跟着一大群吹打手、秧歌队，浩浩荡荡巡游回来，大坝子上已经摆了三四十张桌子，香肠腊肉纷纷登场。

香，扣碗儿冒着热气；香，有工作人员给每一桌放了一个铝水壶，那里面装的是酒……

什么是惊喜，就是出乎意料，却有个圆满结局。

当天酒席正酣，舞台上的表演也是激情澎湃，电路却出了问题，整个坝子罩上了乡村特有的黑。

月明星稀，视力可见又朦胧不清。

这一次电路故障，反而掀起了现场最大的高潮。“你就像那冬天里的一把火，熊熊火焰温暖了我……”所有人或站或坐，共同吼起了熟悉的老歌。

焰火表演也提前到此刻，各种颜色的花朵在夜空绽放，炫目地划过，温暖着人心。

人人都昂扬着头，一年的劳碌奔波和所承受的压力，此时此刻尽数释放，有人眼角辉映着闪烁的光。

明年又是新的一年，应该比过去一年更好。

同行的一位小说作家说，他正在构思一部乡村题材的长篇小说，此情此景正好启发了他，这个场景应该是整部小说的结尾和最高潮部分——留守的乡亲将日子过得波澜不惊、不疾不徐，乡村的日子也有浪漫和温情。

开州区作家协会的朋友说，这些年开州的变化是天翻地覆。2007年，重庆直辖10周年，11月15日午后3时，短促的爆破声响起，一股烟尘冲天而起。随着三峡“移民清库”的最后一次爆破，开县城区最后一片建筑应声倒下，县城成了“开县故城”。

三峡成库，开县人在库区边上建设了新城。随着城区迅速发展，2016年7月撤县设区，开县成为开州区。

开州历史悠久，古属梁州之域，秦、汉属巴郡朐忍县地。东汉建安二十一年（公元216年）蜀先主划朐忍西部地置汉丰县，以汉土丰盛为名。唐武德元年（公元618年）始名开州。

但我们现在所能看到的开州城，也不过17年的历史。

新县城的建城时间，在历史长河中可以忽略不计，但开州人决定，要厚植文化根脉，把沿湖最好的地段让给“历史”与“文化”。

如今，汉丰湖边开县故城九街十八巷中的代表，如巴渝民居、老城墙、盛山堂等，以及文峰塔、举子园，次第复建。

而在盛山植物园，人们心里的乡愁也在复建。