南阳艾草香

每个城市都有自己特殊的气息。南阳独特的气息，那就是艾草香。

“清明时节踏青行，剜艾田头采嫩茎。米粉饴糖团做饺，农家野味满锅烹。”冬末春初，白雪消融，刚刚睡醒的小艾草掀开盖了一冬的厚被，在田间地头萌出毛茸茸的芽儿，芽嫩而清香，踏青的人蹲下身子深吸这带有辛味的香，忍不住掐下小芽儿，不急不慢，一会儿掐一大把装在兜里带回家。不大一会儿，这家厨房飘出艾叶炒鸡蛋的香，那家厨房飘出艾叶粥、艾叶面的香，隔壁客厅里飘出艾叶茶悠悠的香，慈眉善目的王大娘端着一盘子碧玉似的清明团子，让左邻右舍、街坊邻居尝个鲜，真乃清香胃肠过，生活真快活。

“风来蒿艾气如薰。”春暖花开时，漫溢在空气中的清香，不全是花花草草的香，也有一亩亩艾草呼出的芬芳。此时你走在田间地头，艾草香跟着你，撵着你，亲着你，吻着你，想说不爱就不行，艾草香里，南阳人头脑清醒，精气神倍增。

五月初五是端阳，家家门前有艾香。艾驱蚊虫。端阳节这一天，艾草的性味达到了极致，是收割的最佳时机。你若走进宛城的一处处院落，一户户人家，门前都挂着艾草，艾草香里的宁静、平和、美好和暖暖的烟火气浸润在百姓的日子里，南阳愈发显得和谐健康。这一天，农户们一大早就去山坡、沟边、地头割艾草，自己留一部分使用，其余的带到市场上卖给城区的居民，有的市民骑上电动车、摩托车或开车去郊外自割自收艾草，有的居民干脆去附近的菜市场把一捆捆的艾买回家，家中有艾，大人小孩一年无病无灾。这一天，宛城的艾草企业为生产出上等的艾绒，做出更好的艾柱、艾条等艾产品而忙着收割、晾晒自家种植田里的艾，还要仔细筛选艾草种植户送来的艾。那些储存在库房中三年、五年散发着时光幽香的陈艾和带着泥土清香的新艾交织在一起，陈香、新香氤氲在艾草企业的厂房，此时，每家艾草企业产业园地像一个超级大香囊，芳香四溢。

南阳人的生活与艾可谓密不可分，在上下班公交车上或人群聚集的地方，若有丝丝缕缕的艾香，那一定是某位为了预防和治疗体内虚寒、胃痛等疾病而穿艾绒背心，或足踩艾绒鞋垫，或办公室座椅上有艾绒坐垫的缘故，或者刚刚接受过艾灸治疗。三伏天正是冬病夏治的好时候，医院的中医馆、街头的中医堂在为患者做艾灸时发出的暖香，不仅治愈着患者的病痛，这暖香又如一泓清泉，抚慰着患者的心灵，让躁动的心静下来，脚步不再匆忙，生活不再慌张，从容淡定度时光。

艾小药效好，艾小神通大。张仲景《金匮要略》中，用艾方剂多达20多处。《本草纲目》记载：“艾以叶入药，性温，味苦，无毒，纯阳之性，通十二经，具回阳、理气、逐湿寒等，以之灸火，能通透诸经而治百病”。艾灸可温经散寒，行气通络，扶阳固脱，升阳举陷，排毒泄热，防病保健，延年益寿。艾草也是妇科常用药，止血安胎、治疗虚寒性妇科疾病疗效尤佳，艾叶煮水洗浴可防治产褥期母婴感染等疾病。艾具有消炎、平喘、止咳的作用，对老年慢性支气管炎和哮喘有疗效。

艾在盆地香自远。你闲暇时不妨去医圣祠药都市场走一走，看一看，那一街两行门挨门，店挨店，门对门，店对店的艾绒、艾柱、艾条、艾枕、艾褥、艾床等艾系列产品让你眼界洞开，仿佛走进了艾草博物馆。南阳连续举办的七届中国艾产业发展大会，海内外宾朋云集，买产品、谈项目，为拥有南阳的艾香，恳切地洽谈着，南阳的艾香自此而声名远扬。

一株小艾，南阳人可是付出了大爱。南阳艾草人为种植出优质的艾，选择了30万亩土壤肥、保墒好、向阳的土地种植艾苗，百般呵护，把一株株南阳乡间小艾呵护得亭亭玉立、落落大方。南阳艾草人不忘艾草好，疗效好的理念，严把艾草质量关，收割在其性味成熟的五月和秋天，晾晒方式采取自然风干的方法，谨记“七年之病求三年之艾”的要求，精心挑选三年以上最好的艾叶，经过千锤百敲，制成陈艾绒。陈艾绒再加工成艾柱、艾条，陈艾施灸，灸火温和，烟雾小，无灼痛，疗效好，深受患者喜爱。

南阳有艾已长成。南阳独特的地形、地貌和气候，是艾草的最佳生长地，田间的一株株艾草在自然的恩泽下，历练成了“绒长、色黄、味浓、香远”的卓越品质，出落成了“国家地理标志保护产品”。南阳艾草香，不仅氤氲在宛城的大街小巷，而且辐射全国各地，四面八方。南阳人精心为艾草设计、建设了5个园区，全市艾草种植加工企业、服务机构2000多家，批发零售3000多家，艾产品涵盖6个方面200多个品类，遍布淘宝、京东等电子商务平台，占据全国市场的70%以上，“南阳艾”品牌价值533.92亿元，位列《国家地理标志艾草品牌排行榜》榜首。每年不计其数的艾绒、艾柱、艾条、艾枕、艾褥等系列产品分别从海陆空线路走出南阳，走出国门，走向世界。

天上的太阳，地上的艾草，人间的福气，自然的恩典。南阳艾草香，如轻风，似细雨，柔柔的、软软的、清清的、爽爽的、温温的、暖暖的，缓缓地流动在国内外的城市乡村，为祛除人世间的疾苦而奔走着，为人类的健康而忙碌着。

南阳艾草香，悠悠百世芳。