北戴河沿海“青农2号”海湾扇贝养殖效果评价

中图分类号：S968.31 文献标志码：A 文章编号：1004—6755（2025）07-0043-03

Evaluation of “Qingnong No. 2” Argopecten irradians culture in Beidaihe coastal area

LI Chaoyue¹，SHI Yuannan²，LIGuangyong³，XU Yihuan1 （1.OceanColegeofHebei Agricultural University，QinhuangdaoO6ooo，China2.QinhuangdaoAquaticTechnologyPromotior Station，QinhuangdaoO66oo，China 3.QinhuangdaoNandaiheLiGuangyong AquacultureCo，QinhuangdaoO6630o，China）

Abstract：In order to comprehensively understand the growth diferences and breeding effects of the newly introduced "Qingnong No.2" bay scallop along the coast of Beidaihe and the original main breeding variety，a comparative experiment of scallop breding was conducted in the artificial river bay scallop breeding area of Beidaihe New District，Qinhuangdao City in 2O24. The experimental results show that "Qingnong No.2" has the characteristics of fast growth rate and high meat yield from the shell column. Compared with "Zhongkehong" and " Haiyifeng 12" ， "Qingnong No. 2" has an average weight and shell column weight that are 38% ， 10.1% ，and 47% ， 9.8% higher，respectively. Qingnong No.2 "is superior to the original main breeding variety and is an excelent breeding variety suitable for large- scale promotion and breeding along the coast of Beidaihe.

Key words：Argopecten irradians new variety; Qingnong No.2; comparative experiment

我国是海水养殖第一大国，沿海11个省级行政区均有养殖活动1]。河北濒临渤海，浅海海域面积61.39万公顷，主要采取筏式吊笼养殖的方式进行海水养殖[2-3]。其中，秦皇岛市北戴河近岸海域水质状况优良，溶解氧含量较高，污染物指标低于国家标准，一直以来是海水养殖鱼类、贝类的主要场所，尤以养殖扇贝为主[4-5]。我国扇贝种类主要包括栉孔扇贝（Chlamysfarreri）和华贵类栉孔扇贝（Mimachlamysnobilis），引进种类有海湾扇贝（Argopectenirradians）和虾夷盘扇贝（Patinopectenyessoensis）。北戴河附近海域以养殖海湾扇贝、栉孔扇贝为主。

海湾扇贝，属瓣鳃纲，异柱目，扇贝科，扇贝属。1982年引进并试养成功，开启了我国海湾扇贝养殖产业[。中国海湾扇贝产业起步虽晚但发展迅速。海湾扇贝仅用了十几年时间便超越了栉孔扇贝等土著物种占据了中国扇贝产业的“头把交椅”6]。但近些年科研人员发现，海湾扇贝已出现种质退化问题，严重制约了我国海湾扇贝养殖业的发展[8]。为解决这些问题，我国科研人员先后选育、培育成功了“中科红”“海益丰12”“青农金贝"等优良品种。养殖品种的更新换代成了海湾扇贝养殖业健康可持续发展的重要因素[9-10]

近年来，为改善北戴河沿海养殖扇贝种质、提高养殖效益，从2023年起，秦皇岛地区开始引进海湾扇贝新品种“青农2号”，在秦皇岛南戴河李光勇水产养殖有限公司扇贝养殖示范区进行试验养殖。“青农2号"海湾扇贝是青岛农业大学从紫扇贝与海湾扇贝杂交一代中选育获得的扇贝新品种。该品种对实现海水养殖良种化，推动水产养殖业持续、稳定、健康发展具有重要促进作用[11]。

在2024年的试验养殖过程中，我们进行了“青农2号”与秦皇岛沿海主养品种“中科红”“海益丰12"的养殖对比试验，从生长指标、存活率、出柱量等方面进行对比，比较养殖效果，为今后推广“青农2号"提供参考和依据[12]。

1材料与方法

1.1 试验苗种

“青农2号"苗种来源于山东海之春水产种业科技有限公司。“中科红”“海益丰12”苗种来自秦皇岛南戴河李光勇水产养殖有限公司。

1.2 养殖场条件

养殖区海域年平均水温 11^∘C ，盐度在21%～35% ，pH值 7.8～8.6 ，该海域位于海湾内海，浮游藻类等天然饵料丰富，适合进行扇贝养殖[13-14]

1.3 养殖方法

4月份，将"青农2号""中科红"“海益丰12"扇贝苗种吊养在距海岸1海里的养殖区处暂养。养20d左右，及时更换 30～40 目的网袋及网箱，稀疏散开密度，继续吊养一个月。贝苗壳高达到 15mm 以上时，进行分苗稀养，按苗种大小装入网笼中。

6—8月，陆续将苗种移至距海岸2.5海里的养殖区，吊养在浮梗上，并在养殖区域渔船上进行3～5 次分苗。苗种壳高达到 20～30mm ，装人12层养殖笼。养殖笼内，每层装苗52粒左右，每笼630粒苗，按照0.06笼/ m² 的密度养殖。随机标记"青农2号"“中科红""海益丰12”扇贝养殖笼各10笼。

1.4试验数据采集与分析

11月初，把标记的养殖试验笼取上岸，从标记的“青农2号"“中科红"“海益丰12”扇贝养殖笼中，分别随机抽取3笼测定养殖存活率。从每个品种的3笼中随机抽取30枚，测定鲜重、壳长、壳高、壳宽和贝柱重量，计算平均值。使用SPSS软件进行数据的差异性对比和养殖效益分析。

2 试验结果

2.1“青农2号"与主养品种的养殖成活率对比

“青农2号”养殖存活率平均为 73% ，“中科红"为 90% ，“海益丰12”为 79% ，“青农2号"养殖存活率低于主养品种，见表1。

2.2“青农2号"与主养品种的生长指标对比

“青农2号”与主养品种生长指标见表2。“青农2号"成贝平均体质量、壳长、壳高、壳宽和贝柱重量比“中科红”成贝分别高 38%.4.7% 、6.3%.11.5%.47% 。“青农2号”成贝平均体质量和贝柱重量比“海益丰12”分别高 10.1% 、9.8% ，平均壳长、平均壳高和平均壳宽比“海益丰12"分别低 2.5%.1.9%.2.5% 。

经数据分析，“青农2号”与主养品种成贝生长指标存在显著差异。“青农2号”成贝生长指标均比“中科红"成贝高。“青农2号"成贝平均体重和贝柱重量比“海益丰12"高，平均壳长、平均壳高和平均壳宽比“海益丰12”低。

2.3“青农2号"与主养品种成贝养殖效益对比

“青农2号""中科红""海益丰12"扇贝养殖效益对比见表3。“青农2号”单笼贝柱产量2.6kg ，较"中科红”单笼贝柱产量高 18.2% ，与“海益丰12"单笼贝柱产量持平。经市场考察，由于“青农2号”贝柱较大，销售价格较高，“青农2号"单笼产值达到98.8元，较“中科红"单笼产值高 60.4% ，较"海益丰12"单笼产值高 11.8% 。

3总结与讨论

3.1“青农2号"是优良的养殖品种

与主养品种相比，“青农2号”具有生长速度快、贝柱规格大、单笼产值高的特点。从养殖试验结果看，在相同养殖条件下，“青农2号"与主养品种（“中科红"“海益丰12"）相比，平均体质量、贝柱重量分别比主养品种高 38%.10.1%，47% 09.8% ;单笼产值提升 60.4%.11.8% 。因此，“青农2号”适合于在北戴河沿海海域大面积推广养殖。

3.2“青农2号"养殖潜力

从2023—2024年对“青农2号"的养殖情况来看，“青农2号”的养殖存活率还有很大提升空间。目前，“青农2号"养殖存活率偏低的原因，主要是养殖企业沿用对以往主养品种的养殖方法进行“青农2号"养殖，没有根据“青农2号"前慢后快的生长特性，对养殖时间、网笼层数、分苗时机进行调整优化。在以后的养殖过程中，通过对养殖技术的改进和优化，可以进一步提升“青农2号"的养殖存活率，从而进一步提高养殖效益。

参考文献：

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