黄渤海水域栉孔扇贝养殖中治理污损生物的策略

中图分类号：X55 文献标志码：A 文章编号：1004—6755（2025）07-0053-03

DOI：10.3969/j.issn.1004-6755.2025.07.014

Strategies for managing fouling organisms in the aquaculture of Chlamys farreri in the Yellow Sea and theBohai Sea

SUN Hanqing

（Yantai City Zhifu District Modern Marine Industry Development Promotion Center，Yantai 2640o，China）

Abstract： The scallop（Chlamys farreri） is an economically important species in the Yellow Sea and Bohai Sea region and a primary source of income for aquaculture farmers in Yantai. In recent years，with the continuous expansion of regional aquaculture scale and increased stocking density，frequent incidents of reduced scallop yields caused by fouling organisms have occurred. This study analyzes the types of fouling organisms， proposes practical strategies for mitigating biofouling under current technological conditions.These strategies include reduce the probability of fouling atachment，implementing mechanized cleaning to lower operational costs，utilizing natural antifouling compounds for eco-friendly bifouling control，applying ecological control methods to suppress fouling organism populations.

Key words：Chlamys farreri ; fouling organisms; mitigation; Yellow Sea and Bohai Sea

栉孔扇贝（Chlamysfarreri）是我国目前主要扇贝经济种类之一，具有较高的经济价值，是山东省烟台市海水养殖的主要选择。2022年相关数据显示，烟台作为我国扇贝主产区，占全国生产总量的 54.9%^[1] 。近年来，随着养殖规模的扩大和投放密度的增加，养殖中各类问题也逐渐凸显。目前，部分养殖户根据栉孔扇贝繁殖季节为5月初至7月中、8月中至10月初，适宜水温在 的特点，在7、8月间苗暂养，有效控制了病害发生。但走访中发现，养殖减产、绝产的情况仍时有发生，主要原因之一是污损生物难以控制，出现该问题后缺乏有效、科学的治理措施。为有效解决这一问题，本文以影响栉孔扇贝养殖的污损生物为主要研究对象，通过对污损生物类型的研究，明确其对栉孔扇贝养殖的危害，同时通过研究和实践走访，提出切实可行的治理策略，以期能够为养殖户提供科学的技术参考。

1黄渤海水域栉孔扇贝养殖中常见的污损生物

1.1 软体类动物

黄渤海存在大量野生软体动物，主要影响栉孔扇贝的污损生物包括牡蛎（Ostreidae）和紫贻贝（Mytilusgalloprouincialis）[3]，食物来源与扇贝基本相同。牡蛎是优势养殖物，其中长牡蛎（Crassostrea gigas）和褶牡蛎（Alectryonella pli-catula）的种群规模较大；而紫贻贝繁殖能力强，即使大量捕捞也能保持较大的种群规模，且其发达的足丝使其具有较强的附着能力。

1.2 腔肠类动物

此类动物不具备经济价值，是主要的污损生物，其不仅影响栉孔扇贝的养殖，对于牡蛎、刺参（Sticho-pusjaponicus）等，也有负面影响。从种群来看，黄渤海水域是以筒（Tubulariasp.）和枝（Obelia）为主，有生存能力强，繁殖速度较快等特征4。

1.3 苔藓类动物

在海水养殖中污损生物的苔藓类，主要是以苔藓虫（Ectoprocta）为主，由于其生存需要质量较高的水质，与扇贝养殖所需的水质接近，导致其在栉孔扇贝养殖区域大量繁殖。虽然苔藓类动物能够在一定程度上净化水质，但是其繁殖速度过快，当种群过于庞大时，会影响到区域水流速度[5]

1.4 节肢类动物

即各类藤壶（Balanus）。藤壶在栉孔扇贝养殖中影响更为严重，直接附着于扇贝表面吸取养分，且分泌物具有较强的腐蚀性。目前在海洋科学领域对于藤壶的治理方法有限，尤其在扇贝养殖领域，其耐药性高于扇贝，在其附着之后，清理较为困难[]。

1.5 尾索类动物

黄渤海水域中主要分布的尾索动物是海鞘（Pyrosomellaverticilliata），在日本和韩国存在规模养殖，在国内一般作为污损生物处理。

1.6藻类

虽然栉孔扇贝主要以藻类等浮游生物为食，但是有部分藻类对于栉孔扇贝养殖会造成负面影响，例如孔石莼（UluapertusaKjellman）、刚毛藻（Chl-adophora）等[，其主要负面作用是附着于栉孔扇贝或养殖器材上，影响栉孔扇贝摄取水中氧气和养分。

2污损生物对栉孔扇贝养殖的危害

2.1严重抑制栉孔扇贝的生命活动空间

主要问题有三点：一是溶氧量降低。溶氧量是影响栉孔扇贝能否存活和生长的核心因素之一，海鞘、筒等有附着性，无论是附着养殖器材，还是附着在贝壳上，都会直接影响到区域水流的速度，特别是苔藓虫种群扩大到一定规模后，空间内水流速度会大幅度减缓，导致水域溶氧量变低，当溶氧量低至0.2～0.8mg/L 时，栉孔扇贝将室息死亡8。二是食物抢夺。部分污损生物食物来源与扇贝相同，养殖网笼外部包裹着各类污损生物，会导致水流中的浮游生物无法漂流到栉孔扇贝的进食空间，或附着物影响贝壳张开，导致营养摄人不够。三是区域水域污染。由于水流减慢，扇贝和污损生物的排泄物在空间内滞留，区域水质严重降低，并会滋生大量病原菌，导致栉孔扇贝因生存空间恶化而死亡。

2.2直接增加栉孔扇贝的养殖成本

栉孔扇贝养殖设备构造较为简单，主要为网笼和养殖筏架。

网笼作为一种耗材，其消耗情况直接决定了养殖成本。一方面，污损生物附着使用的生物性黏液（例如藤壶分泌的藤壶胶）由多种蛋白质构成[9]，会对网笼造成一定程度的侵蚀；另一方面，有坚硬外壳的附着物随海水流动摩擦网笼，以及清理聚集的附着物时敲打网笼，都会增加网笼磨损程度。

养殖筏架方面，污损生物大量附着在养殖筏架的网笼上，会增加整体重量，导致养殖筏架浮力不足、负荷过重，长期高负荷拉押，可能导致养殖筏架下沉或断裂，造成网笼内养殖物出逃，筏架受损需维修或更换，不仅会造成经济损失，还可能会导致作业人员坠海，威胁人身安全。

3实现黄渤海水域污损生物治理的难度

污损生物控制难点如下：一是无法采用药物控制养殖减产问题。部分污损生物的耐药性高于栉孔扇贝，例如节肢动物、尾索动物等，这使得耐药性强的污损生物难以通过药物清除；而水域pH值变化也会影响扇贝产量，通常情况下，栉孔扇贝适应pH值在 6.5～9.0 之间，但为了确保其产量，一般将其控制在 7.8～8.5 之间[10]，若使用药物有效清理污损生物，水域 pH 值会发生变化，导致扇贝减产。二是污损生物的体积较小，很难有效清除。例如刚毛藻等藻类，在适合的水温和 pH 值下，短时间内会再次大量繁殖[1]。三是粘黏性过强的污损生物难以清除。例如清理致密藤壶时，需要使用金属利器将其翘起才能够彻底摘除；而紫贻贝的足丝可能会直接缠绕在栉孔扇贝的缝隙处，致使其难以被清除。

4实现黄渤海水域污损生物治理的策略

4.1结合污损生物生态习惯，降低附着概率

栉孔扇贝养殖中污损生物主要问题在于粘黏附着，实现降低附着概率主要方式有两种：一是主要污损生物生活在水域的上层和下层，即浮游类生物在水域表面生存，有硬壳的生物以及海鞘、苔藓虫等通常会附着在海底，所以可将栉孔扇贝放置于中下水层，同时避免接触海底；二是采用硬度较高的外套网，保证网孔间隙不影响水流，用外套网将部分污损生物与扇贝隔离，该方式仅需定期将外套网抽出更换晾晒。

4.2合理利用机械清除，控制人工成本

采用自动化提升装置，将网笼从海里提出，再用高压水枪清除网笼上的污损生物；或采用自动化装置定时将外套网提出，用风机快速吹干，对附着污损生物进行快速灭活[12]。随着养殖规模不断扩大，人力成本与日俱增，采用机械处理的技术手段迫在眉睫。

4.3科学使用天然防污化合物产品

在以往养殖过程中，通常采取给网笼浸泡涂料的方法，使污损生物无法附着，但早期涂料中含有大量铜（Cu）元素，在海洋盐度、温度和pH值的共同作用下，涂料逐渐脱离并在海洋中聚集，导致一些海洋生物体内Cu含量超标，影响海洋生态环境[13]。随着环保要求的不断提升，以及材料科学的突破，天然防污化合物技术也逐渐成熟，例如天然提取的甾醇类物质，可以有效抑制蛋白质的合成，抵抗和溶解藤壶生物胶，降低藤壶附着概率；再如桉树提取物能够有效抑制海洋中多种微生物群的生长，同时具有良好的驱虫效果[14]，可在养殖区域控制污损生物的繁衍。

4.4充分利用生态控制法，减少海洋污染

通过生态控制法，不仅能有效解决污损生物影响，还能实现混合养殖，提升整体经济效益。目前可行方案如下：第一，投放蟹类，黄渤海水域的主要蟹类经济作物包括梭子蟹（Portunustrituberculatus）、花盖蟹（Charybdisjaponica，又名日本）等[15]，蟹类通常会在海底“卧沙”，以紫贻贝、牡蛎等为食物，在食物充足的情况下不会攻击栉孔扇贝；第二，投放海胆（Echinoidea），黄渤海海域的主要海胆种群类型有黄海胆和紫海胆两种，其流动性相对较大，通常以浮游生物为食，可以抑制藻类的过度生长，同时能够分解海底的有机碎屑。以上生物都具备食用污损生物的特性，且非附着类生物，并居住于海底，不会对栉孔扇贝产生损害。

5结语

本文以栉孔扇贝养殖为研究对象，发现在养殖过程中污损生物影响生产数量和质量。对此，首先从污损生物的类型研究出发，明确污损生物的类型与影响因素，并结合养殖户的实践经验和研究获取阶段性成果，总结出降低附着概率、机械清除、借助天然化合物、生态控制法四个方向行之有效的策略，希望本文的研究工作，能够为栉孔扇贝养殖户在污损生物治理方面提供帮助。

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（收稿日期：2025-02-20）