区域职业启蒙课程的育美实践
作者: 张志鹏以美育人、以美化人、以美培元是新时代学校美育工作的重要指导思想。2020年10月,中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于全面加强和改进新时代学校美育工作的意见》指出:坚持德智体美劳五育并举,树立学科融合理念,加强美育与德育、智育、体育、劳动教育相融合。劳动教育与美育相融合,既是新时代落实立德树人根本任务的必然要求,也是五育融合发展的基本趋势。
美育是审美教育、情操教育、心灵教育,也是丰富想象力和培养创新意识的教育,能使青少年更好地感受自然之美、艺术之美和生命之美,收获幸福感。无论是大学还是中小学,都应结合学情,充分发掘区域美育资源,构建特色美育课程,以全面提升学生的文化理解、审美感知、艺术表现、创意实践等素养,打造文明高雅、充满活力的校园文化,最大限度放大美育的育人功能。
职业启蒙教育与生活和职业息息相关,是一种关于职业的入门教育,能够帮助学生形成职业认知、培养职业理想、养成劳动习惯、习得职业技能。职业启蒙教育除了教会学生如何劳动、如何选择职业,还应培养学生的劳动审美能力,使学生学会发现劳动美、欣赏劳动成果、尊重劳动者等。将“美育”与“职业启蒙教育”相结合,能够丰富职业启蒙课程内涵,挖掘职业启蒙课程的“美育”价值。从“实践”和“劳动”的角度创造性地实施美育课程,可以教会学生表现美的方法、表达美的情感的方式、提升创造美的能力。学生在亲身体验中感知职业,也在潜移默化中塑造美感。
基于此,北京市东城区不断挖掘职业启蒙课程中的美育元素,通过开展职业启蒙课程的育美实践,发掘职业启蒙课程的美育价值,推动基础教育阶段美育工作创新开展。
开发职业启蒙课程,搭建育美平台
东城区树立了课程育人的理念,深入挖掘职业学校的职业教育课程资源,并充分发挥其育人效能。主要做法有:通过职业启蒙课程引导学生在模拟情境中见习、实习,在职业角色体验中学习掌握劳动技能,形成正确的劳动观念和人生志向。同时,通过课程引导学生思考、分析,感受美的外在表现形式和内在核心,让学生在职业体验中学会欣赏劳动之美、认知职业之美、传承文化之美,进而在未来的职业生涯中能够发现美、欣赏美、创造美。此外,课程重点关注学生的认知,以学生的实际生活经验为主导,提升学生的职业认知能力,培养学生的职业劳动能力,在课程内容开发过程中关注学生美育素养的形成和发展。
例如,在“伤病急救与预防”课程中,教师根据五年级学生基本具备初级急救相关知识的认知水平,结合学生的生活经验,引导学生从生活情境中发现问题,并通过探究、制作、体验等方式解决实际问题。通过课程学习,学生能够认识与急救相关的职业,学习基本的急救技术处置方式,同时意识到通过实际劳动挽救生命的光荣与伟大,体悟到生命之美。
又如,在“一日三餐”课程中,包括一次主食(面食)、一次早餐、一次烘焙、一次正餐的课程内容。课程以学生的实际生活为主要内容,旨在让学生在实践中更好地感知厨师的职业特点和要求,培养良好的劳动习惯和劳动意识。课程设计中还加入了学科相关知识,为学生提供理论联系实际的机会。通过学习基本烹饪技巧和方法,包括菜品的基本加工、调味和操作工具的整理、清洁等,学生独立完成菜品制作。整个过程中,学生可以体会到烹饪中的菜品之美、技艺之美。
区域统筹,多元化开展育美实践
中华民族历来就有“以美立德”的美育传统。“兴于诗,立于礼,成于乐”,儒家思想认为,美育能够引导社会成员正确理解个人与社会的关系。美育本就重在自我建构,工匠精神更强调重责轻利。美育的最终目的是让学生拥有“以天下为己任,以真理为依归”的形而上的精神追求。
由区域统筹的职业启蒙课程打破了原有的在教室内开展课程学习的实施方式,通过送课到校、组织学生到职业学校实训室或职业启蒙教育基地进行现场学习、在家完成劳动教育任务等多种方式实施开展,并将美育的内容融入教材案例、学生自主实践以及与职业启蒙相关的讲座、论坛等。例如“木版水印”系列课程的实施,先由教师介绍木版水印的基本情况,让学生了解中国印刷术及木版水印的发展历史,激发学生对中华民族灿烂文化的自豪感和自信心。而后让学生赏析木版水印经典作品,参观木版水印传承人技艺展示,感悟木版水印的艺术美和技术美;再通过基地授课、学校授课、专题讲座等形式,学习体会雕版、印刷、装裱等工作的职业要求,感悟职业之美、传统技艺之美以及文化之美。
开拓创新,提升职业启蒙课程育美质量
为提升职业启蒙课程育美质量,我们面向全区中小学开展调研工作,了解学校、学生的职业启蒙课程和美育课程需求,基于职业启蒙课程的特点及学生学段特点,不断开发和实施区域职业启蒙课程,促使教师将职业启蒙课程内容与美育内容相融合。同时,在课程实施过程中进行阶段小结,及时发现课程中的问题,进行研讨和调试;并有计划地对课程进行监测,及时反馈课程评价和效果,再次升级和实施课程。
中华美学注重心灵审美与通达万物,感受自然世界和人文环境是其主要方式。例如在“书画装裱”课程中,传统的职业启蒙课程专注于讲授实践操作方法,而在融入美育的课程实践中,教师注重通过实际操作带领学生理解装裱技法中的“质量美”,将工匠精神所蕴含的职业态度和精神境界融入学生内在品格的培养。
通过不断升级和调试,“书画装裱”课程形成了以下课程目标:在课程中引导学生体会装裱技术的细节,认识到装裱技艺是无数前辈劳动者在不断尝试和探索中总结而成的,感受和体悟传统书画装裱的工作内核以及蕴含的审美标准。通过课程学习和职业体验,学生能够对书画装裱这个职业有基本的认识,了解装裱行业的基本职业要求和工作内容,锻炼学生的审美能力和美育素养。
非遗体验,拓展育美课程维度
美育实践是美育理论有效转化的承载。东城区积极构建和完善第一课堂与第二课堂相互关联、隐性教育与专业教学相互促进、文化知识教育和社会实践教育相互融通的美育实践体系,依托多元化的美育实践载体,打造 “美育+非遗”等课程,引导学生亲自动手体验美、创造美,启发学生创造力,推动全体师生携手孕育美、共同探究美、积极探索美。
非物质文化遗产是活态文化。“美育+非遗”课程,注重让“非遗”文化走进学生的课堂,培养学生文化自信,激发学生担负起传承、弘扬中华优秀传统文化的责任感和使命感。邀请非遗传承人、非遗专家入校为学生开展“非遗”传统技艺课程,如团扇、京剧彩塑脸谱、扎燕风筝、皮影戏、扎染、编结、玲珑香囊等,让学生在动手体验“非遗”传统技艺的同时,增强对非遗文化内涵的理解,感悟民族文化之美。开设“非遗”课程之传统节日,带领学生认识和体验原汁原味的中国传统节日,围绕中华民族节日节气,开设技能传承中华优秀传统文化系列“非遗”节日课程,让学生感受中国传统节日的文化内涵,激发学生对传统节日文化的热爱,成为坚守、传播传统节日文化的使者。
美育在促进中小学生健康成长方面具有不可替代的作用。在人的整体发展历程中,美育有助于陶冶心灵、健全人格、发展个性,提高人的审美能力,培养积极健康的审美趣味,从而提升人的境界,促进人的全面发展。广大学校应顺应时代发展和新时代教育改革的要求,积极面对新的挑战和问题,不断探索、丰富美育的内涵,构建更加完善的职业启蒙教育育美课程体系,促进学生美育素养发展。