基于“双新”高考化学复习“深度教学”的实践

2017年版2020年修订的普通高中化学课程标准的基本理念之一是重视开展“素养为本”的教学：创设化学真实问题情景，开展以化学实验为主的探究活动，重视教学内容的结构化调整重组设计，激发高中学生学习化学的兴趣，促进高中学生学习方式的转变，培养高中学生的实践能力和创新精神。在“双新”背景下，实施高考化学复习的深度教学，引导高三学生深度学习，实现化学学科的育人功能，是必由之路。高考化学复习的深度教学是超越化学知识的对象化学习，追求化学教学发展和内在质量的教学理念。

一、深化高考化学复习教学改革的方向

深化高考化学复习在不断的学习质疑、思维的有效碰撞中，真正做到“生生互动”“师生互动”“教学相长”。主张高三学生复习化学的方式多样化，引导高三学生主动参与化学复习课堂学习，勤于动脑，善于动手，乐于探究。高考化学复习的教学其本质是主张高考化学复习的教学过程中处理好知与行、学而思、化学书本与学生生活、知识与经验等方面的关系。近几年，学生因为三年疫情经常在家上网课，没办法在学校上化学分组实验课。老师在线上教学时无法做演示实验和开展分组实验，只能是线上观摩实验教学视频，在教学中就能明显感受到学生实验能力的欠缺，对实验操作的规范化，控制变量法实验的理解和应用容易产生认知的错误。在高三高考复习中就凸显了实验题的很多问题。我们课题组校际教师协作备课《高三大单元教学设计与实施-以“铁及其化合物的性质和转化”为例》番禺区高三化学教研活动的公开课时，反复修改和打磨教学设计，其中一个重要的复习环节就是让高三学生去实验室做分组实验：Fe3+、Fe2+的检验。通过小组学生交流讨论分析设计实验方案探究硫铁矿烧渣样品中铁元素的价态，从而复习Fe3+、Fe2+的检验方法，培养高三学生的化学科学探究的实践能力与化学思维的创新精神。通过对陌生的复杂体系中微粒的分析设计试验方案，实验探究检验分析，得出实验探究结论，在不断的实验中能及时纠正和调整实验方案，有效培养学生的证据推理与模型认知、科学探究与创新意识的的化学学科核心素养。我们在现场观摩教学时就明显感觉到有相当一部分学生因为之前疫情线上教学无法开展实验教学而缺失的实验能力，但也欣喜地发现学生对在高三还能到实验室做分组实验的兴奋。有些组设计的实验方案有问题，实验时发现问题，小组继续谈论分析，重新调整实验方案，导致实验时间延长。上课老师给予充足的时间让学生开展实验探究，鼓励学生探究，找到实验方案的问题。在实验课上学生积极参与实验探究，小组同学合作完成实验方案的设计、检验实验方案的可行性，对实验探究有了更深刻的认识和体会。在高考复习实验题时，他们会有更高的领悟，在考试时遇到陌生情景的实验题时会爆发出更强的现场学习迁移解题的能力。

二、高考化学复习深度教学的实施

纵观这么多年的化学高考实验题，在“双新”背景下，化学高考实验题越来越开放性，信息量越来越大，对学生的综合能力的考查越来越重视，那我们如何在这变化莫测的陌生情景中快速提取有效信息，信息筛选、辨识和整合关键信息，加工和迁移应用进行解答，现场学习能力的培养尤为重要，才能有效解决化学实验问题的探究。这就要我们教学时要深度教学，学生该如何深度学习，如何教会学生深度思考，要有一定的思辨能力，要有质疑精神，而不是人云亦云，才能提高化学综合素养。才能成为具有一定深度思考能力的年轻人，未来才会走的更远。化学高考题涉及到很多化学与生活、化学与科学技术等相关知识，学生如果两耳不闻窗外事，那这些题学生是很蒙的，我在教学时会不断渗透化学与生活知识，对于ClO2的学习，介绍ClO2是比较好的安全有效的自来水消毒剂，学生觉得很抽象难于理解，都不知道ClO2长什么模样。为了提高学生学习的兴趣，我买了ClO2泡腾片，在高考复习课堂上我展示ClO2泡腾片溶于水后的颜色变化，然后按照一定比例配成消毒水可以进行消毒快递、家具等。然后迁移到ClO2溶解在某种凝胶中慢慢释放出ClO2，保持空气中ClO2一定的浓度，对大厦的空气进行消毒也是很不错的哦。一下子学生的上课学习热情就迸发了。疫情防控期间家里和学校经常用到消毒酒精和84消毒液，那这两者混合使用是不是消毒消毒效果还会更好呢？学生交流讨论、思维碰撞，这样的充分利用现有生活素材进行实验题复习的深度学习学生记忆犹新。

种种类似的与生活处处相关的与化学巧妙接合运用到化学实验题复习的学习中，学生就会更加感知化学的魅力，利用化学知识去运用于生活中，生活中的化学能用化学知识去解释。我在讲评模拟试卷的化学与生活题时，想到马上很快就要到端午节了，家家户户都会应节吃粽子，我说我最喜欢吃老家的客家碱水粽，然后学生就七嘴八舌说有什么形状的，有什么馅的，最喜欢吃哪种口味的。我话锋一转就给学生讲解什么是碱水粽，为什么叫碱水粽，碱水粽的做法，为什么用某些植物烧成的灰能做成碱水粽，这就涉及到一系列的化学知识，如草木灰的成分，水解、物质分离等化学实验知识，用化学知识去解释碱水棕的详细制作过程，学生一下子上课热情带动了，上课更认真了。

三、高考化学复习深度教学实施的效果

高考化学复习“深度教学”实施以来，在高考复习实施阶段，上课时我反复和学生强调要回归教材基础知识点，要重视教材，让学生充分感受到高考化学复习课堂所学化学内容蕴含的应用价值。我和学生反复强调要“深度学习”，要“深度思考”，学会玩转每一道题，眼观六路，耳听八方，要有一定的思辨能力，要善于挖掘题目中的信息，敢于质疑，才会不断成长，以不变应万变，万变不离其宗，提升化学核心素养。高考实验题注重学用结合，创设真实情境。高考注重理论联系实际，试题紧密结合国家经济社会发展、科学技术进步、生产与生活实际等，通过创设真实情境，充分考虑学生的化学学习和生活实际，把化学课本知识与“具体真实的世界”进行关联，考查学生灵活运用所学化学知识方法去分析和解决化学实际问题的能力，引导学生在解决化学实际问题的过程中建构化学知识、培养化学学习能力、提升化学学科素养。

【注：本文系2022年教育信息化研究课题“基于‘双新’高考化学备考校际教师网络协作共同体的实践研究”阶段研究成果】

责任编辑 徐国坚