基于产教融合的实践教学体系实施路径研究

［摘 要］ 在婴幼儿照护行业人才匮乏及高素质技术技能型托育人才需求旺盛的现状下，从培养高素质技术技能型人才为目标入手，以产教融合相关政策指引为方向，对托育专业实践教学体系进行深入调查研究，了解高职院校产教融合下实践教学体系的办学现状与问题，从而形成“政行校企、四维联动”的产教融合实践教学实施平台，以平台为基础探索婴幼儿托育服务与管理专业的实践教学体系构建策略，形成产教融合实践教学体系，从而提升婴幼儿托育服务与管理专业的人才培养质量。

［关键词］ 产教融合；实践教学体系；技术技能人才

［基金项目］ 2021年度贵州省教育厅职业教育科研项目“基于产教融合的实践教学体系实施路径研究——以婴幼儿托育服务与管理专业为例”（GZZJ-Q2021016）；2021年度贵州省教育科学规划课题“贵州省婴幼儿照护人才供给困境及培养模式研究”（2021B246）

［作者简介］ 刘世云（1992—），女，贵州遵义人，硕士，贵州电子商务职业技术学院教育科技系讲师，主要从事婴幼儿托育服务与管理专业研究。

［中图分类号］ G642.0 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-9324（2024）14-0129-04 ［收稿日期］ 2023-03-09

一、产教融合的基本内涵

产教融合理念来源于早期的“校企合作”，指在教育过程中，以培养社会（企业）所需高素质技术技能型人才为目的［1］。近年来，国家文件中的“产教融合”蕴含了新的理念和导向，从合作主体来看，企业与院校拥有平等的关系，企业和学校都是主体，双方对培养高职教育人才负有同样的责任；从合作的层次来看，企业或产业与教育的合作不仅局限于对技能型人才的培养，还应延伸到整个产业链，将产业与教育全要素、全方位地整合在一起，实现互利共赢、协同发展［2］。

二、高职婴幼儿托育服务与管理专业产教融合现状

在调查研究中了解到，目前贵州省高职婴幼儿托育服务与管理专业产教融合情况不容乐观。高职已有实训室仅为校内自建。婴幼儿托育服务与管理专业校企合作举步维艰、合力作用不明显的占比达到66.67%，校企合作关系紧密、成效明显的占比仅为33.33%。高职院校为提高教学质量采取的校企合作方式，如学生定期到企业跟岗实习实训占比66.67%，企业教师进入校内进行课程教学占比66.67%，学校与企业签订产教融合协议占比33.33%，学校教师进入企业跟岗占比33.33%。

三、婴幼儿托育服务与管理专业产教融合存在的问题

调查后发现，婴幼儿托育服务与管理专业目前产教融合以校企合作模式为主，即学生进入企业实习、企业专家进校进行简单讲座等。绝大部分未建立产教融合制度，仅有个别高职院校开设订单班，但大部分学生进入企业度过实习期后流失。

（一）婴幼儿托育服务与管理专业实践教学体系无结构性

调查了解到高职目前无实践教学体系，且对教育部发布的专业简介的内容解读不清晰。人才培养方案中实践教学相关课程的教学内容通常为校内任课教师自行拟定，课程内容与岗位技能严重脱节。

（二）“双师型”教师实践教学能力不足

高职多数教师是从高校本科或硕士毕业生中招聘，缺乏一定的社会实践经验。校内教师并未在企业得到锤炼，理论讲授能力较强而实践教学能力较弱。很多新教师通过自身努力考取心理咨询师、家庭教育指导师、育婴师、健康管理师等相关资格证书，成为“双师型”教师，但技能还只停留在考试和理论层面，对行业企业的实际现状了解甚少，难以在课堂上把实践知识传递给学生。

（三）缺乏校企共建校内产教融合实习实训基地

一些高职院校位于较偏远地区，学生实习或见习一次较为困难。目前，国内大多数职业院校的婴幼儿托育服务与管理专业实训基地主要是依托幼乐美提供的实训教学平台。

（四）学生学习无明确职业意向性

目前，高职婴幼儿托育服务与管理专业实训课程的教学主要依托于校内实训室与实训软件平台，学生没有条件进入企业体验真实工作情景，前期对课程有新鲜感，随后便会觉得枯燥无味。学生对托育教师工作岗位没有真实体验感，对婴幼儿的实际心理行为表现认知较为片面，导致学生无明显的职业意向性。

（五）高职产教融合普遍缺乏深度有效的管理制度

目前高职的产教融合只是浅层上的校企合作，从校企合作、育训结合、多元化办学格局来看，并未实现深度融合，校企协同育人缺乏深度与广度。婴幼儿照护行业目前在人才培养方案制订、课程开发、实习就业、创业创新、社会服务等方面还存在不足。

（六）实践教学体系教学质量无保障体系

国内婴幼儿托育服务与管理专业目前在校内仅有“现代学徒制”一种产教融合产出方式，产教融合中的实践教学体系没有科学且完善的实践教学管理规章制度。

四、高职产教融合实践教学体系构建策略

（一）制定产教融合管理制度

高职顶层设计中，应具备为婴幼儿托育服务与管理专业构建产教融合制度的基础。深入贯彻实施国家相关文件和本省文件，充分发挥如学术委员会、专业建设指导委员会、教材选用工作委员会、督导评价委员会等对专业产教融合制度运行、管理、改革的作用。

（二）建设行校企联盟

目前市场上存在的托育机构为两种形式，一种为小微型企业，一种为集团式。无论是小微型企业还是集团式企业，托育机构的人才需求数量都是有限的，但是高素质的技术技能型托育人才十分匮乏。为解决好学生就业对口问题，高职院校婴幼儿托育服务与管理专业建设校企联盟势在必行。

（三）开设托育专业企业订单班

婴幼儿托育服务与管理专业是一个多学科融合性极强的专业，专业涵盖心理学、卫生学、教育学、医学、管理学、社会学等学科，学生进入岗位后需要具备养、育、教的能力。为提高学生的就业稳定性，专业应选择集团化大容量的婴幼儿照护企业签订订单班。让学校与企业共建订单班人才培养方案、实践教学课程体系、师资配备、班级管理制度、导师管理制度、实习实训管理制度。

（四）聘请资深人才共同开发实践课程

高职应为专业提供聘用行业企业技术能手的管理平台，允许专业建设中聘用企业技能大师进校共同开发实践教学课程教材。同时专业教师进入企业调研课程需求，梳理职业能力，构建课程体系，制定课程标准，开发课程内容，制定评价标准。

（五）高职与企业共同设置企业奖学金

为使学生在校期间增加对企业的了解，高职与企业在产教融合合作中共同设置长期有效的企业奖学金，实现全员、全过程、全方位育人。企业设置企业奖学金具有导向、激励、认同的育人功能，也具有专项育人的功能，通过企业等外部因素激励学生提高自身的专业实践能力。

（六）企业进驻高职共建实训基地

高职在自身场地足够的情况下，可邀请相关企业进校共建实习实训基地。还可在实训基地共同开发课程、培育“双师”、共建实习实训标准，形成常态化的运行制度规范。

（七）行校企共建实习管理云平台

高职普遍实施“2+1”教学管理模式，即学生在大二结束进入企业实习一年。实习阶段企业普遍反映学生在实习阶段管理较困难，为提升管理效率，行业、企业与高职院校共同开发实习管理云平台。

（八）实行校企共建实习实训课程评价机制

学生的实习效果需要成熟完善的评价机制。实习评价包括教师教学自我评价与学生实习全面评价两个维度，可针对实践教学课程实施过程中各种活动情况的观察、记录、评价，获取课程实施和学生学习效率的反馈信息。

（九）政行校企共建实践教学资源云平台

高职院校应提供足够的资源和完善的保障制度，支持专业虚拟仿真实训室、线上课程、线上案例视频集、线上数据分析模块。

五、基于产教融合构建婴幼儿托育服务与管理专业实践教学体系

通过产教深度融合，搭建“政行校企、四维联动”的实践教学体系构建平台（如图1）。平台中龙头企业提供先进的教育理念、卓越的技能大师，培养强化学生岗位实战能力，提升学生的职业认同感；政府和相关机构提供政策及资金支持，为企业进驻学校提供条件，实现政行校企协同育人，实现实践教学内容同步更新、学生与托育机构教师共同发展，从而推动智慧托育+智慧教学的“智能化”升级改造，促进新文科集群的“信息化”协同发展。

（一）婴幼儿托育服务与管理专业实践教学内容体系

1.婴幼儿照护技能模块。该模块课程包括专业基础课婴幼儿生理基础、婴幼儿心理发展、婴幼儿家园共育，婴幼儿生活照料实习实训等。依据能力培养目标，结合托育机构保育师的典型工作任务，将保育师国家职业技能标准、全国高职院校婴幼儿照护技能大赛的技能点、人社部颁发的托育师标准等融入课程，对专业课程进行项目化重构，将保育师基础知识要求、基本技能训练、核心技能训练、拓展技能训练有机整合，形成“项目式分类、任务式练习、岗课赛证融通”的婴幼儿照护技能模块实践教学内容体系，提升学生的职业素养和技能水平。

2.婴幼儿卫生保健技能模块。该模块包含的课程内容包括婴幼儿卫生与保健、婴幼儿伤害预防与处理、婴幼儿常见病识别与预防、婴幼儿卫生保健、婴幼儿急救实习实训等。结合保健医岗位、进行卫生保健课程内容的融合，实践内容在原有基础上增加了感统训练等内容。

3.婴幼儿养育技能模块。养育技能实践模块主要包括婴幼儿学习与发展、婴幼儿回应性照料、婴幼儿游戏活动实施、婴幼儿行为观察与记录，实习实训包括婴幼儿游戏活动实施。依据养育技能目标，融入保育师国家职业技能标准、最新专业简介的能力和技能要求，校企双方共同建设此模块的项目化课程内容。

4.托育机构管理技能模块。管理技能实训包括托育服务政策法规与职业伦理、托育机构组织管理导论、托育机构管理实务、智慧托育服务与管理等相关内容。

以上模块由校企双方共同确定社会实践和实习内容。实习内容包括托育机构文化、托育教师职业素养和技能，实行“双导师”制，校企双方共同担任实习指导教师。社会实践包括社区志愿服务活动、乡村振兴志愿者活动、假期社会实践活动、婴幼儿照护社会调查活动等。

（二）婴幼儿托育服务与管理专业实践教学的保障体系

1.依托“婴幼儿照护技能训练平台”打造实践教学师资队伍。在校内创建“婴幼儿照护技能训练平台”，以提升教师婴幼儿照护认知水平为重点，以“双师”指导为路径，打造一支结构合理、素质优良、专企结合的“双师型”高水平教师团队。

2.依托省级资源共享课程与教学资源共享平台开发数字化实践教学资源。校企共同开发“婴幼儿回应性照料”“婴幼儿游戏活动指导”“婴幼儿生活照护实训”等省级精品资源共享课程，开发专创融合的“婴幼儿营养与膳食”“婴幼儿游戏活动指导”两门课程的教学资源库，为实施“线上+线下混合式”实践教学课堂提供丰富的资源。

3.依托校企共建实训基地打造实践教学平台。校企共同建设智慧化托育中心，构建以学习者为中心的“线上+线下混合式”实践教学课堂，建设的智慧化托育中心有仿真婴儿、营养膳食测评软件、微格教室、母婴护理实训室、教学评价系统等。

（三）婴幼儿托育服务与管理专业实践教学的管理体系

婴幼儿托育服务与管理专业实践教学环节包括校外实践和校内实践两个部分。校内实践教学实训基地管理工作由学院成立专门的实践教学管理部门负责，规范实践教学环节，包括完善各项规章制度，制订实训计划、实训耗材计划等。校外实践教学实训基地的管理主要针对实习，实习企业必须具备营业执照、办学许可证，做到依法经营，管理规范，并具备完整的实习规程、健全的实习生培训制度、实习生人身安全管理制度、实习生轮岗制度等。校企共同制订认知实习、岗位实习计划，选拔企业优秀教师担任实习指导教师。实习注重过程管理，充分利用学校实习网络管理平台，通过平台指导和监督学生专业技能实习；学生每天通过平台填报实习日志，每月填写实习反馈。校内外实习指导教师必须及时审阅学生的日志和实习反馈，做到点对点的实习指导。