“双一流”建设背景下高校专业选修课课程建设

［摘 要］ 一流课程建设对于实现一流人才培养至关重要。专业选修课是高校一流学科建设的有机组成部分，但却因不受重视往往沦为“水课”，其中课程体系建设薄弱是症结所在。以农业院校专业选修课“节水农业”为例，剖析了课程建设的现状和存在的问题，并从课程建设理念、教学资源建设、课程组织与实施、课程考核方式四个方面对课程建设进行系统探讨，提出了建设思路和具体实施方案，对于提升高校专业选修课的课程建设质量具有一定的借鉴价值。

［关键词］ 专业选修课；课程建设；人才培养；“双一流”

［基金项目］ 2022年度河南农业大学校级教学团队项目（22XM0316）；2020年度河南省高等学校青年骨干教师培养计划（2020GGJS042）；2020年度河南省新农科研究与实践改革项目“全方位合作多要素融合新农科‘一共四互’科教协同育人机制改革与实践”（2020JGLX113）

［作者简介］ 连延浩（1988—），男，河南新郑人，博士，河南农业大学农学院讲师，主要从事作物水分高效利用原理与技术研究；任永哲（1981—），男，河南延津人，博士，河南农业大学农学院教授，主要从事作物资源高效利用研究；王志强（1978—），男，河南辉县人，博士，河南农业大学农学院教授（通信作者），主要从事农田生态与绿色生产研究。

［中图分类号］ G642.0 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-9324（2024）26-0057-04 ［收稿日期］ 2023-10-16

一、“双一流”建设的内涵及课程建设的重要意义

人才是强国之本，“双一流”是我国提出的一项建设高等教育强国的重要战略举措，旨在通过建设一流高等教学机构，为国家培养高层次、创新型人才。国务院于2015年发布了《统筹推进世界一流大学和一流学科建设总体方案》，提出到21世纪中叶，一流大学和一流学科的数量和实力进入世界前列，基本建成高等教育强国［1］。众多学者都对“双一流”建设的内涵进行了探讨，有学者认为一流的大学要有一流的学科、一流的教师队伍、一流的生源和一流的人才培养、一流的科学研究成果、一流的管理运行机制，以及对国家和社会发展的突出贡献［2］；有学者认为一流大学内涵式发展的必然结果在于能否培养出一流人才，育人是大学发挥其他职能的基础和前提，只有发挥好人才培养职能，才能使大学成为历史年轮中的“常青树”，永葆生机与活力［3-4］。可见，“双一流”建设之根本在于培养一流人才。高质量人才的培养离不开学科建设，一流的学科能够为学生提供高质量的教育和培养环境，而一流学科的建设离不开一流课程建设。课程是学科建设的重要载体，在高校人才培养中，如果专业被看作是基本单元，那么课程则是基本元素，没有好的课程，一流专业和一流学科则无从谈起。

二、高校课程建设现状及问题

当前高等教育课程建设情况参差不齐，有高质量的、具有示范性的“金课”，也有内容陈旧、教学方法单一、缺乏创新性和实践性的“水课”［5］。针对高校存在的“水课”现象，教育部做出一系列大动作促进教育内涵式发展，提出各高校要全面梳理各门课程的教学内容，淘汰“水课”、打造“金课”，切实提高课程教学质量［6-7］。

河南农业大学全校开设课程7 000多门，其中国家级和省级精品课程基本是专业核心类课程，如“作物栽培学”“耕作学”“微生物学”“植物病理学”等，这些基础类、素质类、专业核心类课程是教学评估的主要对象，在课程建设方面受到上级部门的监督力度大，教学资源、教师授课水平、教学大纲和设计、考核方式等课程建设体系均比较完备，有些课程虽没有一流课程认证，但能够胜任一流人才培养。相比之下，高校专业选修课因教学监管力度薄弱，通常沦为学生凑学分、教师凑工作量的课程，教学手段和教学方法单一，以传统PPT课件辅助课堂讲授为主，缺乏实践教学环节，课上照本宣科、启发引导少、缺乏课堂互动，学生学习积极性低，沦为“水课”。在新修订的《2022版农学专业本科生培养方案》中，专业选修课被列为专业拓展类课程，其有利于专业知识迁移和拓展，培养学生学习兴趣，优化专业知识结构，促进学生个性及综合素质的发展，是学科建设的有机组成部分［8］，对于培养“双一流”农业院校的优秀学生有着重要现实意义。

三、“节水农业”课程的重要性及教学现状

“节水农业”是河南农业大学开设的专业深化类选修课，课程涵盖节水农业内涵及技术体系、土壤—植物—大气连续体（SPAC）水分运输理论、作物需水及灌溉原理，以及管道输水技术、喷灌、微灌、地面灌等节水灌溉技术的相关产品及应用方面的知识，系统全面地阐述节水农业理论体系及相关技术方法，面向农业院校学生、涉农人员和新型职业农民等普及农业节水知识，培养节水农业的意识和农业节水的能力。水是生命之源，中国用占全球6%的淡水资源养育了全世界近20%的人口，农业节水是保障我国粮食安全、水安全，农业绿色发展与乡村振兴的重大战略目标［9］。“节水农业”课程育人目标与国家节水型农业人才需求是相匹配的，在丰富农业院校涉农专业人才节水理论知识和技术方面发挥着不可替代的作用。

然而，目前“节水农业”课程的教学效果不容乐观，学生到课率偏低、听课兴趣不高、课堂抬头率较低、课程论文质量欠佳，已然沦为“水课”。造成这种现状，与“学生不想学、以混学分为目的”有关，但课程建设薄弱引发的“课堂内容陈旧和枯燥、教学手段单一无趣、教师教学能力偏低”等则是直接造成课堂效果差的症结所在。因此，专业选修课教师应当激发自身的主体意识，增强课程建设的教育自觉，积极开展以学生为中心的课程建设以改善这一现状。“节水农业”课程于2006年开设，2012年为响应“让学生和教师减负，从繁重的学习和教课中解脱出来”的号召被压缩取消开课，至2020年重新恢复为农学专业选修课，课程建设内容仅有PPT课件和教学大纲，教学全程全凭教师讲授，以结课论文作为考核方式，简单且宽容度大，缺乏过程性多样化考核，课程建设薄弱、资源陈旧、教学方式单一，难以适应新时代学生的学习需求。为进一步提升“节水农业”课程教学质量，助力学校一流学科建设，笔者结合近些年的授课实践，借鉴高校一流本科课程建设的案例分析［10］，从以下几个方面对“节水农业”课程建设进行探讨。

四、“节水农业”课程建设方案探讨

（一）教学理念

“节水农业”课程建设秉承以学生为本的教学理念，课程资源、教学设计及课程考核评价始终从学生的角度出发，主要表现在五个方面：一是要改变只从知识传授者的视角看问题的思路，摒弃灌输性教学，从学习者的角度看待课程，建设教与学融合的课程；二是保持课程资源的前沿性，让学习者接触到最新的科研动态，培养学生科研深造和创新的意识；三是确保理论和实践充分结合，运用教具和视频等手段将实践融入课堂，有条件的可开展实地教学，教学更直观，同时培养学生学以致用的能力；四是与时代接轨，综合运用现代化教学手段，如信息化教学、流媒体平台等，不断丰富课程教学资源，调动学生学习兴趣，用有趣、生动、直观的方式呈现较难理解的专业知识，使得专业内容通俗化；五是建立以育人为目标的课程过程性评价体系，真正实现以评促学的目的。

（二）教学资源建设

1.丰富和更新课件内容。一方面，将课程涉及的晦涩难懂的知识点制作成形象生动的动画或视频，如土壤水分的有效性知识点，可以将土壤结构、土壤水分运动相结合制作成动态动画，能够直观反映土壤饱和水状态到萎蔫含水量的变化过程，帮助学生理解土壤水分有效性的概念；另一方面，将最新的研究成果融入课堂教学，及时将最新的国家节水相关政策法规、节水农业技术以及节水农业研究现状引入课堂，使学生接收到与时俱进的知识。

2.基于学校深度合作的超星学习通平台，构建线上课程资源库，上传各个章节知识点的讲解视频、参考文献等，帮助学生课下自主消化课程难点、疑点并进行拓展学习。

3.打造立体化教材。“节水农业”课程并没有规划教材，十分有必要编写一本适合本校学生使用的教材。还可通过参观灌溉相关的公司及科研院所，拍摄相关的设备和灌溉场景，如土壤水分监测传感器、滴头和喷头产品、水肥一体化设备运行过程等的图片或短视频，以二维码的形式放入书本中，让教材更立体生动，激发学生的学习兴趣。

4.建立课程公众号。根据“节水农业”课程内容，在公众号下设置不同板块，如节水政策新闻、节水理论研究、节水灌溉新技术等，以流媒体形式将相关的博文、新闻及视频推送给学生。

（三）课程组织与实施

1.打破传统以“教”为中心的授课方法，采取多元方法调动学生课堂学习的积极性，改变课堂“一潭死水”的局面。前期通过问卷调查发现，至少有60%的学生有意向去了解节水农业，这就需要教师挖掘学生的兴趣点，采取启发式、引导式教学方法，以及案例教学、小组讨论，甚至现场教学等方式调动学生学习的积极性、主动性。通过对旧知识的回顾，帮助学生建立课程之间的联系与作用，如第二章《作物与水分关系》中的根系吸水过程、蒸腾作用的内容涉及“植物生理学”和“土壤学”内容，植物细胞水势、土壤水势分别是两门课中的内容，它们是解释土壤—植物—大气水分连续体理论的重要知识点；此外，借助超星学习通平台发布本节知识点的课前摸底测验，学生可根据自己的答题情况，有重点地学习答错或不懂的知识点，使课堂学习更有针对性。

2.在改进传统教学手段的基础上，形成线下为主、线上为辅的教学模式。课堂上通过大量的图片及视频影像资料的展示，做到图文并茂、直观、形象，便于学生理解和掌握。同时，借助线上平台发布与节水相关的科普文章以及视频作为任务点，督促学生课下抽出一定时间进行拓展学习。

3.开展现场教学。“节水农业”课程，尤其是第三部分技术篇的实践性强，借助实地实物进行讲解十分必要，帮助学生增加感性认识，加深对知识的理解与记忆。如可以在讲到滴灌、喷灌技术的时候，带领学生到喷灌和滴灌设施附近围绕实物讲解结构和管道的安装布局设计；在讲作物需水原理的时候，可以将学生带到离学校比较近的中国农科院灌溉所基地进行实地讲解与考察，亲身感受用于水分高效利用研究的设施设备，很好地激发了学生的科研兴趣。

4.借助翻转课堂的方式，激发学生主动学习和思考的能力。在完成第1—7章节水农业理论和技术相关内容的课程讲授后，学生已经对节水农业的知识体系有了一定的认识，借助超星学习通平台发布分组任务，要求各组学生通过查阅网站、文献资料，整理某一国家的节水农业发展现状，并制作课件，以学生为主体讲授第8章《世界各国节水农业的现状》，借助超星学习通的教师打分及学生互评体系对各组汇报进行评价，并计入最终课程成绩。

（四）课程考核方式

“节水农业”作为专业选修课，考核方式可自主安排，总体上坚持以评促学的原则。一方面，注重综合性评价，采取多样化的考核方式，如课程论文、分组讨论和随堂测验。分组讨论任务能够反映出学生的自主学习思考及综合运用课程知识的能力，针对理论知识的考查，主要以随堂测验或课堂提问的形式；另一方面，注重形成性评价，全过程检验学生的学习态度与学习成果。借助超星学习通平台设置任务点要求学生课下完成线上发布的任务及课程资源的学习，包括签到、课程知识点视频、课程相关阅读材料及话题讨论，在课堂上发布随堂练习、调查问卷、抢答、选人等活动。总体来说，本课程主要从以下几个方面对学生进行考核，给定最终成绩。首先是平时表现板块，占40%，要求学生积极主动地参与课上和课下的相关活动；其次是课程分组讨论板块，占20%，根据各组讲解效果进行教师评分和学生互评；最后是课程论文板块，占40%，主要考查学生综合运用课程知识的能力，根据论文的逻辑性、新意、广度、深度及重复率等维度进行评价。具体各项的考核权重见图1。

通过对“节水农业”课程进行系统化的建设，教学课件的质量得到提升，教学设计进一步优化，课程资源更加丰富，学生自主获取课程相关资源的途径由单一课堂到线上课程平台、公众号、立体化教材，授课的方式也从单一的讲授改变为引导式、启发式及鼓励学生自主式学习的多元化模式，考核评价方式则从课程论文的形式化到系统化、多元化的综合考核，同时加强了师生互动，以及有关课程建设的沟通，有助于形成教学相长的良性循环。相信在课程建设得以丰富和完善后，“节水农业”课堂学习氛围会得到明显改善，能够培养具备扎实农业用水理论和实践技术、具有创新创业能力的人才，为学校“双一流”建设和教育内涵式发展注入新的活力和动力。