以“传承与创新”为导向的中药学实验课程探索

［摘 要］ 目前，中医药院校教育存在中医药教育西化、中医药思维薄弱、中医药技能缺失等问题，其教育模式未能满足对中医药高素质应用型人才培养的需求。针对中药学专业传统实验教学模式的现状，根据国家政策以及深圳技术大学药学院中药学专业人才培养目标，以“中药鉴定学”实验课程为例，对中药学专业实验课程进行了教学模式的改革和探索。通过教师自身改革和教学过程改革两个方面，采用建立多学科融合和“课内教学+课外实践”的混合实践教学模式等多种手段，激发学生的学习兴趣。为建立应用型药学院以及培养能够大力传承和创新中医药的高素质中药学人才奠定基础。

［关键词］ 中药鉴定学；实验课程；教学改革；传承创新

［基金项目］ 2022年度深圳技术大学教学研究和改革项目“以‘传承精华与守正创新’为导向的中药学专业实验课程教学改革探索——以‘中药鉴定学’实验课程为例”（20221021）

［作者简介］ 游杰舒（1988—），女，湖南常德人，博士，深圳技术大学药学院副研究员，主要从事中药品种评价和中药药理学研究；吴 炎（1987—），男，河南鹤壁人，博士，深圳技术大学药学院助理教授，主要从事中药药效物质基础研究；张小英（1986—），女，广东惠州人，硕士，深圳技术大学药学院实验员，主要从事中药药理学研究。

［中图分类号］ G642.0 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-9324（2024）41-0102-04 ［收稿日期］ 2023-09-05

中医药是中华民族的伟大创造，是中华文明的瑰宝。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把中医药工作摆在更加突出的位置，中医药的发展已经被纳入国家发展战略。习近平总书记对中医药工作做出重要指示强调：“要遵循中医药发展规律，传承精华，守正创新，加快推进中医药现代化、产业化”［1］。传承是中医药发展的根基，离开传承谈创新，就是无源之水、无本之木。创新是中医药的活力之源，中医药的创新既包括对秘方验方加以更新创造，又包括运用现代科技手段创新中医药、完善中医药、振兴中医药。因此，中医药的发展必须把“守正”与“创新”有机结合起来。

中医药的发展归根到底需要中医药人才的推动，而院校教育是中医药人才的主阵地。当前，院校教育不同程度地存在中医药教育西化、中医药思维薄弱、中医药技能缺失等问题［2］。中医药独具特色的技艺需要活态传承，需要师承教育带出名医名匠；现代社会对中医药高素质人才的需求，需要系统先进的院校教育来培养学生［3］。深圳技术大学药学院是对标德国、瑞士等先进国家的应用型药学办学体系，为医药产业培养应用型人才的药学院。目前，粤港澳大湾区共有约200所高等院校，其中仅8所设置中药学本科专业，深圳技术大学是深圳市第一所开设中药学专业的本科院校。因此，将以“个性化”为特征的师承教育与以“标准化”为特征的院校教育相结合，结合深圳技术大学培养具有国际视野、工匠精神和创新创业能力的高素质应用型人才的目标，打造深圳技术大学药学院中药学专业特色，对培养既具备扎实的理论知识，又具备较强实践能力的创新复合型中药学“名匠”意义重大。

一、中药学专业传统实验教学模式的现状

对于中药学专业的整体课程，实验教学在整个教学环节中处于十分重要的地位。实验教学让学生通过学习、研究和实践，达到巩固专业知识、提高分析解决问题能力的目的，对学生专业素质和创新能力的培养起着不可代替的作用，是创新应用型中药学人才培养的重要环节。“中药鉴定学”是中药学专业的一门专业必修课，也是实践性很强的专业课程，它与多学科有交叉，应用了药用植物学、分析化学、中药药理学、分子生物学等学科知识对中药材进行真伪优劣鉴别，并对质量标准进行制定和评价等［4］。

目前，中药材、中药饮片市场鱼龙混杂，社会对于高水平中药鉴定师的需求非常迫切，但是现在大多数中药学专业的学生毕业后胜任不了这种工作，因为在学校的实验中，学生只是机械地跟着书本上的介绍以及教师的少许经验进行简单的鉴定实验。例如，目前“中药鉴定学”的实验课程仍以验证性实验项目居多，其中显微鉴定占比较大，且实验内容基本相似，主要以组织切片和粉末鉴别为主［5］。而在现实工作中，多数时候需要的是只通过简单地看、摸、尝等手段就能鉴别中药真假优劣的能力，而且需要学生的综合思辨能力。因此，作为与理论课并行的实验教学，必须针对目前实验课教学的不足进行教学模式的改革与创新，以提高实践教学质量，培养适应社会需求的、能够大力传承和创新中医药的高素质应用型中药学人才。本文结合深圳技术大学和药学院中药学专业人才培养目标，以及“中药鉴定学”实验课程教学情况，依托药学院中药学实验教学中心平台和实习实训基地，进行了教学模式的改革和探索。

二、中药学专业创新实验教学的改革与探索

根据目前中药学专业传统实验教学模式的现状，以及深圳技术大学和药学院现有的实践教学资源与教学条件，本文对中药学实验教学模式进行改革的内容主要包括两大部分：一是教师自身的改革，加强“双师型”教师队伍建设；二是教学过程的改革，充分利用中药学实验教学中心平台和实习实训基地，建立多学科融合与“课内教学+课外实践”的混合实践教学模式，实现以学生为主、教师为辅的教学模式。

（一）教师自身认识提升

1.加强教师自身建设，打造高素质“双师型”教师。教师的发展需要与产业人才需求精准对接和融合［6］。在本次实验教学改革中，除了药学院的教师讲授专业知识外，还聘用了行业企业技术专家、业务骨干和能工巧匠作为兼职教师，以师带徒的方式指导学生开展实习实践。针对青年教师，鼓励其利用寒暑假时间深入市场一线进行顶岗工作，切实加强其实践能力的锻炼，并制定考核制度，加强青年教师实践能力的考核；针对行业企业兼职教师，学院会提供系统的师风师德以及专业理论教学培训，有助于提升教育教学质量。

2.强化教师角色的转变，将学习主动权交给学生。学习欲望是人的基本需求之一，学习者是学习效果的决定性因素。如何鼓励和引导学生进行主动学习，实现教师在学习关系中由主导地位转变为从属地位是教学改革的主要目标。在本次改革探索中，教师在每次上课前提前将讲授视频及药材鉴定视频发布给学生，方便学生自主学习。在面授时，营造轻松、愉快、民主、和谐的课堂氛围，引导学生进行探索和交流，并把讲解和部分实验示范操作的机会留给学生，充分调动学生学习的积极性和主动性。此外，把评价的权力归还给学生，学生对课堂表现进行自评和他评，有助于提高学生学习的自我调节和控制能力，提高学习效率，培养学生的主体精神与个性发展。

（二）教学过程改革

1.校园内开设药草园，辨识药材原植物形态。基源鉴定是中药材鉴定的首要任务，辨识药用植物形态，了解药材的基源鉴定，有助于学生更好地理解中药材鉴别的要点。组织学生参观药草园，在教师和药草园种植园丁的指导下学习辨识要点，拍摄图片制作成图库，采集植物制作标本。教师要求学生课后自行查找资料，并结合中药学、中药鉴定学等知识，对药用植物的相关知识要点进行整理，通过植物创意贴画、视频、实物产品的形式展示学习成果，并在微信、抖音等平台发布。自媒体的引入让学生不仅充当教育教学的被动接受者，还能成为信息的传播者，既有助于学生自我学习能力的提高，也有助于传播中医药知识和文化。

2.中药标本馆参观，感受中医药的发展和创新。中药标本馆是以收集、整理和陈列、展示各类中药标本为主要内容的场馆，是学生学习中药学的重要基地。组织学生参观中药标本馆，可以帮助学生更深入地了解中医药文化的博大精深，以及我国道地药材资源的分布、中药的辨识等，并能了解中医药与其他学科的交叉融合，如与人工智能的结合、与艺术的结合。参观中药标本馆，能培养学生中医药文化思维，促进中医药传承创新发展。

3.走进中药材市场，在社会实践中探索学习。“中药鉴定学”课程的实践性和中药鉴定的应用性很强，学生进入社会实践则尤为重要。深圳技术大学中药学专业的学生每年7、8月份会到广州清平中药材市场实习1～2周。广州清平中药材市场是国内开办最早的专业市场之一，有商铺1 500多家，它是唯一建立在大都市中心区域的中药材市场，也是离深圳距离最近的中药材市场。实习期间，会邀请业内知名的中药鉴定专家亲自传授和指导学生。实习的主要内容以中药材鉴别为主，要求学生掌握中药鉴定学的基本知识和基本技能；同时学习了解中药材的价格、市场交易情况，了解来源、季节、公共卫生等因素对其质量和价格造成的影响等。让学生走进真实市场，真正地学以致用。

4.走进中药房实践，提高职业素养。学生除了在传统的实验课堂上辨识中药饮片外，中药房识药也是改革实践的一部分。深圳技术大学药学院与几家医院、中医馆建立了长期的合作关系，学生融入真实场景，由有经验的执业中药师指导学生如何辨识中药饮片、核对处方、称量和包装以及中药的储存和库存管理等，提高学生的专业技能。此外，在改革实践中，指导教师会培养学生良好的沟通能力和责任心等。该实践能更好地提高学生的实践能力和职业素养，使理论更好地应用于实践。

5.加强第二课堂活动的开展，激发学生的学习兴趣。第二课堂是指除课堂教学（第一课堂）以外的一切传授知识、培养能力、塑造人格的活动，是提高学生综合素质的有效途径。第二课堂有助于实现教学中师生的互动，引导师生共同参与，提高了他们的积极性，同时学生也可以提高学习兴趣、培养创新精神和创新意识［7］。在本次教学改革中，教师指导学生开展丰富多彩、有利于创新创业的实践活动，创办相关社团和工作室，引导学生在轻松愉悦的环境中学习，学生可选择自己感兴趣的方面进行学习和探索，如制作标本、中药材扦插、视频制作等，激发学生的学习兴趣，进而让学生主动学习、自主学习和组织活动，进一步促进中医药文化的传播。

6.构建多学科融合的综合设计性实验，提高科研创新能力。在实验室开展实验，培养学生的思辨和动手能力，是培养高素质应用型人才的重要环节。深圳技术大学药学院自主编写了实验教材，开设了融合多学科如药用植物学、分析化学、中医学、中药学、中药炮制学、中药药剂学等学科的综合设计实验。从临床案例和问题导向出发，让学生确定处方和饮片，并给学生提供多种易混合真伪优劣的中药饮片，要求学生自主选取实验药材，然后应用现代分析测试技术和手段，如紫外分光光度法、高效液相色谱法、DNA分子鉴定技术等分析评价药材的真伪优劣。综合设计实验的开设有利于提升学生分析问题、解决问题的能力，提高科研创新能力。

结语

本次中药学专业实验课程教学改革探索是以“中医药传承精华与守正创新”为导向，以新时代中医药产业发展现状与人才需求为出发点，以深圳技术大学人才培养目标为着力点而开展的，为建立应用型药学院以及培养能够大力传承和创新中医药的高素质应用型中药学人才奠定了基础。

2023年7月，教育部基础学科中药学本科教育教学改革试点工作启动会召开。教育部高等教育司副司长王启明围绕加快教育强国建设，引领中国式现代化建设；全面推动教育教学改革，构建高质量中医药教育体系，提高中医药人才培养能力的发展需求，提出高度重视确保质量、问题导向抓好改革、面向前沿体现特色等工作要求。本次教学改革探索主要包括教师自身改革和教学过程改革两个方面，具有时代意义。本次改革通过打造高素质“双师型”教师以及强化教师角色的转变，采用建立多学科融合和“课内教学+课外实践”的混合实践教学模式等多种手段激发学生的学习兴趣，充分调动学生学习的积极性，提高学生对中药材、中药饮片鉴别的实践能力，使其具备较强的职业技能和科研创新能力。

参考文献

［1］习近平对中医药工作作出重要指示［EB/OL］.（2019-10-25）［2023-08-05］.https：//www.gov.cn/xinwen/2019-10/25/content_5444863.htm.

［2］孟健男，王蒙，司维，等.中药学学科建设现状及相关问题对策［J］.中国医药导报，2021，18（2）：179-182.

［3］敖冬梅，陈云华，杨春梅，等.中药应用型人才培养模式的创新与实践［J］.黑龙江医药，2019，32（6）：1298-1300.

［4］邸学，王添敏，张慧，等.中药学专业多学科混合式实验教学模式改革：以“中药鉴定学”课程为例［J］.教育教学论坛，2021（46）：61-64.

［5］张亚平，曲伟红，周瑜，等.基于核心技能培养的生药真伪鉴定实验教学改革探索［J］.中国民族民间医药，2017，26（24）：123-125.