工程实践创新项目（EPIP）赋能职业教育课程改革与课堂教学

摘要：培养能工巧匠、大国工匠是国家赋予职业教育的光荣使命。文章提出以工程实践创新项目（EPIP）教学模式推进职业教育课程改革与课堂教学改造，探讨了全面推进EPIP教学模式对培养现代工匠的必要性，提出了以修订课程标准、优化实训基地建设、打造教师团队、改善教学评价等行动策略，凸显课堂教学新形态。

关键词：工程实践创新项目（EPIP）教学模式；职业教育；课程改革；课堂教学；新形态

中图分类号：G712    文献标识码：A    文章编号：1672-5727（2024）07-0012-05

2021年10月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》，指出“建设技能型社会，弘扬工匠精神，培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠，为全面建设社会主义现代化国家提供有力人才和技能支撑。”2023年5月，习近平总书记在中共中央政治局第五次集体学习时指出，“统筹职业教育、高等教育、继续教育，推进职普融通、产教融合、科教融汇，源源不断培养高素质技术技能人才、大国工匠、能工巧匠。”当前，我国经济已经进入高质量发展的新阶段、新征程，质量之魂，存于匠心，工匠是高质量发展的践行者。国家把发展高等职业教育作为培养大国工匠、能工巧匠的重要方式，为高职人才培养指明了重要方向——培养现代工匠。拥有精湛的技艺、能够在追求卓越的道路上坚持不懈地创新是现代工匠的显著特征。职业院校要肩负起培养现代工匠的使命，就必须进行课程改革和课堂教学的再造。课程、课堂是培养现代工匠的主战场、主渠道，其关键在于教学模式的创新。工程实践创新项目（EPIP）教学模式由吕景泉教授提出，并在其主导下广泛应用于天津职业教育教学改革，收到了空前效果，获得国家级教学成果特等奖，成为天津国家职业教育改革创新示范区的重要支撑，得到了中外职业教育领域的极大认可，伴随着鲁班工坊走入世界二十余个国家，为世界职业技术技能人才培养贡献了中国智慧和中国方案。

一、对EPIP教学模式的再认识

EPIP是“工程实践创新项目”的简称，四个字母分别取自工程（Engineering）、实践（Practice）、创新（Innovation）、项目（Project）的英文首字母。其核心要义是将理论教学与实践教学融为一体，在真实的工作情景中形成与发展学习者的综合职业能力与创新能力。EPIP教学模式是以实际工程项目为导引，以实践应用为导向，培养学习者科学探究能力和问题解决能力的新型教学模式[1]。

（一）全面推行EPIP教学模式，应时代之召唤

2024年1月31日，习近平总书记在中共中央政治局第十一次集体学习时强调：“要按照发展新质生产力要求，畅通教育、科技、人才的良性循环，完善人才培养、引进、使用、合理流动的工作机制。要根据科技发展新趋势，优化高等学校学科设置、人才培养模式，为发展新质生产力、推动高质量发展培养急需人才。”发展新质生产力呼唤着新型劳动大军的涌现，这对以培养高素质技术技能人才为目标的职业教育提出了更高要求。《中华人民共和国职业教育法》第二条规定，职业教育“是指为了培养高素质技术技能人才，使受教育者具备从事某种职业或者实现职业发展所需要的职业道德、科学文化与专业知识、技术技能等职业综合素质和行动能力而实施的教育，包括职业学校教育和职业培训。”EPIP教学模式表现出四个特征：一是将职业道德、职业精神的培养以润物细无声的方式融入日常教学；二是将技术技能训练和科学文化知识学习集成为具体的工作任务、项目，且任务、项目之间又互为依存，科学递进；三是任务、项目全部来源于真实的生产一线，具有开放性、实践性的同时也具有创新性；四是师生关系发生了同堂异构，由传统灌输式教育转化为师生在共同研究与创造中完成具体的工作任务。EPIP教学模式根植于真实生产实践，教学内容与真实岗位无缝对接。教学内容会伴随产业升级而持续迭代，新技术、新工艺、新规范、新标准会以教学任务为载体融入课堂教学，进而达成培养适应科技革命和产业变革需求的创新型人才的育人目标。

（二）全面推行EPIP教学模式，破教改之难题

2019 年至今，国家一直在密集发布发展职业教育的政策与制度，职业教育发展步入了快车道。纵观这些政策与制度，从顶层设计到具体实施，其主要目的是推进职业教育高质量发展，更好地适应经济社会发展，推进职业教育供给侧改革。在国家政策的驱动下，职业教育教学改革不断深化，人才培养质量稳步提升，但是课程改革难落地、课堂教学内容更迭与技术发展不同步等卡点问题依然存在，亟需破解。没有一个先进的教学模式就没有成功的课程改革和课堂教学。EPIP 教学模式是针对每一项训练、每一项技能，在让学习者学而知其用的同时，做到用而知其所、知其在、知其源，最终可以广泛地应用衍生与自主创新。EPIP教学模式有效应用的基础是深度的校企合作，作为教师要时刻提示自己教学内容是不是最新的，要具有把真实工程、实际问题转化为具化的教学资源、教学载体的开发能力，实现在教学中由真实的工程项目、岗位任务导入，培养学习者从“知道做什么”到“知道为什么而做”，进而实现创新与突破，着力培养学习者的工程实践能力和创新能力，让课堂教学具有不竭的生命力和创造力。

（三）全面推行EPIP教学模式，彰中国之特色

EPIP教学模式作为鲁班工坊的核心内容，与鲁班工坊一道走向了世界。EPIP教学模式萌芽于天津国家职业教育改革试验区，伴随着国家现代职业教育的改革与创新而不断成长与完善，经过螺旋式的研究、实践、创新，成为独具中国特色的职教话语，得到了世界的高度认可。EPIP教学模式不但是天津的，还是中国的，更是世界的。EPIP教学模式具有鲜明的实践导向，采取任务驱动方式，以工程中的实际任务为载体，激发学生的探究欲望，给予学生较大的自主性，促使他们主动寻找解决方案，激励学生深入探究科学原理、技术细节，培养其批判性思维和创新能力。如果以工程思维把EPIP拆成EP和IP则发现，EP 即工程实践侧，注重实践操作和经验积累； IP为创新项目侧，是发现问题、创新与探索。EP是基础、前提，IP是重点、载体，二者互为因果，不可分割。

2023年，联合国教科文组织联合世界银行、国际劳工组织发布的《建设更好的正规职业技术教育与培训体系：中低收入国家的原则与实践》（Building Better Formal TVET Systems： Principles and Practice in Low- and Middle-Income Countries）显示，许多中低收入国家的职业技术教育与培训体系同技能和劳动力市场需求不匹配，许多培训机构提供的课程与学生和企业的需求不匹配，教师准备不足、设备陈旧等导致学生无法获得优质服务，消减了学生接受职业技术培训及进入相关行业工作的积极性。联合国教科文组织教育助理总干事斯蒂芬妮亚·贾尼尼（Stefania Giannini）表示：“青年失业是我们这个时代面临的最大挑战之一，需要我们坚定不移地关注、下定决心，并全心全意地为他们提供全纳的、可获得的终身学习和技能提升机会。我们要通过职业技术教育与培训，让青年掌握所需的技能和知识，使他们不仅能够在当今的就业市场上脱颖而出，而且能够在瞬息万变的世界中茁壮成长。”[2]开展技能培训最好的模式非EPIP教学模式莫属，这也是EPIP一经问世，就得到世界各国响应的重要原因之一。

天津职业院校基于EPIP教学模式的探索，构建了产业、行业、企业、职业、专业“五业联动”办学机制，形成了“核心技术技能一体化”专业标准开发机理，开发了“工程化、实践性、创新型、项目式”系列化综合实训课程，研制了100余部双语教材与教学资源，系统实施了以工程实践为导向、以实践创新能力培养为目标的中外“双师型”职教师资培养计划，取得了重大改革实践与理论创新突破。

二、基于EPIP教学模式的课程改革

课程改革说到底就是要解决“教师怎样教，学习者怎样学”这一问题，需要从教学模式改起。2021年10月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》，要求创新教学模式与方法；按照生产实际和岗位需求设计开发课程，开发模块化、系统化的实训课程体系，提升学生实践能力；普遍开展项目教学、情境教学、模块化教学，提高课堂教学质量。EPIP 的核心恰为“基于真实的工作任务、项目开展教学”。要实现“在真上学，在真上教，在真上做”，就必须重新修订课程标准，优化实训基地建设，提升教师双师素养，改善教学评价。

（一）基于模块化课程建设修订课程标准

课程标准明确规定了课程的教学目标、教学内容、教学实施和教学保障，是开展课程教学的依据，是课程的灵魂和核心。2019年1月，国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》规定，将标准化建设作为统领职业教育发展的突破口。模块化课程是一种以学生为中心、注重实践能力培养的课程新形态，具有灵活性、实用性、开放性、项目式的特点，这些属性与EPIP教学模式高度契合。因此，选用EPIP教学模式进行模块化课程建设，会起到事半功倍的效果。

模块化课程建设应充分发挥课程标准的权威性、指导性和规范性作用，以制定课程标准为统领，全面而系统地进行教学实施、教材编写、资源配置、教学评价等方面的改革与创新。在改革过程中要以落实EPIP教学模式的核心要义为指导，将价值塑造、知识传授和能力培养三者融为一体。以岗位工作过程作为课程标准制定的依据，按照生产实际和岗位需求设计开发课程内容[3]，在标准中要明确具体的任务载体，载体的内容要源于真实工作与生活。比如“动力电池系统检测与维修”课程，在分析动力电池检修岗位能力的基础上，根据岗位主要工作领域设定为“动力电池检修”“动力电池管理系统检修”“综合故障检修”3个项目，每个项目再序化成若干教学任务，例如将“动力电池拆装与检测”重构为“检、拆、查、测、装、调”6个教学任务。

（二）基于工程实践优化实训基地建设

持续强化学习者校内学习与实际工作的一致性[4]，须适应EPIP的教学要求，基于工程思维的逻辑，以实际工程为背景和基础，打造综合、系统、真实的工程实施环境。从实际岗位工作任务出发，创造真实的工作场景，打造一批通过训练项目而得到的真实产品，让作业向作品、产品转换。比如在模具专业中，按照模具加工的工作流程调整原来的专业实训室，由立式加工中心、电火花、线切割和钳工工作台组成一个学习岛，遵从学习者的认知规律，按照从简单到复杂、从单项到综合的产品加工过程创设任务载体，以完成具体工作任务的方式有序地开展教学活动。

（三）基于双师素养提升教师能力

职业院校的教师是集理论、技术、技能、教学于一身的复合型人才[5]。早在“十一五”时期，教育部就开始了以提高教师双师素质为重点的职业院校教师培养计划。2019年8月，教育部等四部门印发的《深化新时代职业教育“双师型”教师队伍建设改革实施方案》指出，“同时具备理论教学和实践教学能力的‘双师型’教师和教学团队短缺，已成为制约职业教育改革发展的瓶颈。”实施EPIP教学模式离不开教师与团队。在“双高”建设期间，天津职业大学开展了基于教师专业创新团队建设的教师个人与团队共成长攻坚计划，构建了以师德师风建设为引领、以双师素养提升为目标、以数字素养提升为关键的“三基本一专长”教师职业发展成长模型（见图1），引导教师塑造“大品格”，练就“大技艺”，成为“大先生”，成为支撑新时代国家职业教育改革的关键力量。

（四）基于学习者习得改善教学评价

2020年10月，中共中央、国务院印发的《深化新时代教育评价改革总体方案》明确要求，改进结果评价，强化过程评价，探索增值评价。在推行EPIP教学模式的过程中，要以“过程性、表现性、成长性”重构教学评价体系，在评价的主体、手段多元化的基础上，从认识、熟悉、掌握、创造四方面开展全过程评价；在具体任务完成过程中，对学习者在小组、团队中发挥的具体作用给予表现性评价；对学习者在整体项目任务完成过程中所表现出的创新能力和创新意识给予成长性增值评价。例如，在酒店专业“高端对客服务”课程中，运用教学平台和酒店客户管理系统中的评价功能，全过程精准记录学习者的学习过程，从团队协作、操作规范、任务完成、服务满意等方面由企业导师、学校教师、小组团队等多元评价主体进行评价，对于突发事件、过程中的创新开展增值评价，激励学习者个性化发展。