山珍海味 怎敌我美味如睡
作者: 管继平经常听朋友说起一些健康的生活方 式,譬如合理饮食、充足睡眠、适度运 动、放松心态等等,凡此种种,我觉得 其中最重要的,还是饮食和睡眠。如果 说“民以食为天”,那么我们的祖先也 必然是“民以睡为地”的,两者互为“天 地”,无法偏废。且据相关专家称,人 体生长所需的营养素,不仅主要来源于 饮食,还与睡眠息息相关。如果没有充 足的睡眠,人体的能量积蓄,大脑功能 的保护,以及人体的抗病能力等都会受 到伤害。可见睡觉和饮食、运动一样不 容忽视。西谚云:“睡眠是人生自然的 第二道美味”,既然为“美味”,那就不光是填饱肚子的“果腹”,而是品尝和 享受了。也就是说,我们不仅要吃得好, 还要睡得好。甚至从某种程度上说,睡 得好比吃得好更为重要,因为若睡得不 好的话,那肯定吃什么也不会香了。何 况困意一旦降临,再好的美食,也一定 是无暇顾及的,所以说,山珍海味,怎 敌我美味如睡呢?
人们对于美食的追求是丰富而多彩 的,尽管世界上有许多形式的饕餮美食 活动,但据我所知,目前还没有一个全 球范围的“世界食品日”,然而,早在 20多年前,每年3月21日的“世界 睡眠日”就已经确立。可见,睡觉已不 仅是人生的一大快事,它还应该是人生 的一大要事,至少是一个全社会都应关 注的话题。
若以中国的传统道德观来看,一个 爱好睡觉的人总不太妙,至少有懒人 或“出息不大”之嫌。我们自小所受的 教育是祖逖的“闻鸡起舞”和韩愈“焚 膏油以继晷”之类的励志故事,似乎只 有睡得少才有资格炫耀,睡多了不是自 己误事就是成了别人的取笑对象,好比 “龟兔赛跑”中的兔子,一睡觉而成千 古“笑”。在这样的教育氛围中,睡多 了即使别人不笑,自己也会有惭愧和内 疚之感。陆游曾有一首《晨雨》的律 诗,说他夏日不堪蚊虫的袭扰,一夜没 睡好,早晨一场雨令人顿觉凉爽,于是 饭后再来补一场午觉,也不管门生笑他 贪睡了。所谓“饭余一枕华胥梦,不怪 门生笑腹便”,诗句看似潇洒“一觉”, 但是“不怪门生”这一句,还是有点“惭 愧心虚”的。
相比中国人的耻于谈睡,外国人对 睡眠则坦然许多。英国哲学家罗素曾 说:“不要因为睡懒觉而感到自责,因 为你起来也创造不了什么价值。”可见 睡觉远比你起床更有价值,何况,充足 的睡眠不光能给人带来愉悦舒畅的心 情,还能赐予你美好健康的肌肤,尤其 对于女性,其益处更是不容小觑。不是 有一句广告语么:“女人的美丽,是睡 出来的!”我猜这句广告词,一定对女 人的睡眠给予了极大的鼓舞。尽管它没 有具体明说该怎么睡或者是在哪睡,但 毕竟明确了睡才是我们的真正“刚需”。 想想其实也是,你若是连觉都睡不好, 还能做好其他吗?如果你是个领导,睡 不好情绪自然也不会好,下属必会遭到 你莫名的呵斥;如你是个学生,睡不好 则难以保证学习质量;如你是个医生或 是司机,睡不好那就是人命关天的大 事……简直不敢往后想了。
尽管说睡眠是人生的“第二道美 味”,然而,你有没有“胃口”来饱餐 大嚼则是另一回事了。因睡觉是一种非 常自然的享受,其一半虽在人为,另一 半却来自天意。据说,世界上有将近一 半的人有睡眠障碍,因此,睡不好或睡 眠质量不高还是大有人在的。以前青少 年时期,我还从未有过失眠一说,最多 也就是小学时期,遇到次日有春游之类 的好事,会兴奋激动得睡不着,其余再 大的事,都挡不住“一枕黄粱”对我的 诱惑。
记得20多年前,一位诗人朋友程 庸兄曾痛苦地告诉我说,他的睡眠神经 很敏感,一有动静他就辗转反侧,难以 入眠。我当时听了很诧异:怎么会呢? 不料还没过了十来年,我居然也跟着“敏 感”起来了。不知是本人年岁增长的自 然因素,还是“世界睡眠日”带来的心 理暗示,似乎睡眠的问题,也开始成为 我的一个敏感问题了。尤其是有一段时期,好像突然出现了睡眠障碍,而且愈 是焦急就愈难以入眠。此时,常有“过 来人”指导我吃一些有利于睡眠的食物, 诸如睡前一杯热牛奶,或是什么红枣、 核桃、小米粥等,但凡能试的也差不多 都试过了,然收效总是甚微。我有时睡 不着,想着许多人所惯用的数数妙招, 似也从未奏效过。有几次我心想数数太 单调,不如根据爱好默诵些唐宋诗词吧, 一来可温习一下旧时功课,二来正好解 闷催眠,两全其美。记得好几次我都将 唐诗中较长的两首诗《琵琶行》和《长 恨歌》都背完了,睡虫仍未降临;索性 再加一篇《滕王阁序》吧,若是背至中 间一句忘了词时,那心里简直是痒痒得 难受:跳过去吧心有不甘,使劲想吧横 竖又出不来。此时的我睡意全消,索性 翻身坐起,拿起手机就要查询了。这倒 真应了那句:“与其床上数羊,不如潇 洒起床。”然而“潇洒”过后,第二天 带来的,却是更大的痛苦。“潇洒”云 乎哉?
计数、背诗皆行不通,食物效果也 不明显,那只能借助药物疗效了。其时 我在报社上班,有一位领导的老父亲是 沪上的名中医,在业界也颇有声名。恰 好那时他带领团队,研究开发了一款用 以帮助改善睡眠的中药饮品,起名为“好 睡饮”。这真是一个好名,软包装如牛 奶饮料一般,每晚睡前喝一袋,可确保 一夜好睡无虞。领导说此品尚在推广阶 段,她特意搞一些来让我免费试吃。我 听了十分欣喜,心想这下有招了,同事 们也为我高兴,纷纷说我今夜一定能睡 好。我确实也作如此想,记得那天晚上 临睡前,我从容地将“好睡饮”加热, 喝完,然后上床看几页书,再信心满满 地关灯,等待一场酣睡的来临……不 料是心理因素的作祟还是因我的过于期 待,那天晚上我却辗转反侧,彻夜未眠! 以前睡得再不好,拖到了凌晨四五点总 还能迷糊一下,而吃了“好睡饮”,竟 然一直等到了天大亮。翌日同事们闻后 都大笑不止,一致认为“药是好药,名 是好名,之所以效果不佳,一定是我的 心理出了问题”。 不过与自身的失眠比起来,由他人 鼾声造成的失眠似更为“痛苦”。
都说 体胖的人打呼非常厉害,但我也只是听 说,而从未“亲历”。直至某年和沪上 一位著名印家陆先生同行至江苏常州, 仅此一夜,他的“名鼾”则让我彻底领 教,俯首称臣。 陆先生的睡觉“本领”真是令人 佩服,他几乎可以在任何时段、任何 地点小盹一会儿,候车室、火车上、 行车中……他都可且行且睡,且睡且 止。甚至在“睡途”中,大家所谈的 话他似乎也能入耳,偶尔冷不防还会 接你一茬,当你回过神来,他又进入 自己的梦境了。 那晚宾馆下榻,我与陆先生同室。 陆先生甫一入睡,便鼾声开始,先是序 曲前奏,再慢慢地渐入佳境,我几乎是 听了他一宵的“交响乐”。时而如狂风 骤雨、电闪雷鸣;时而又如猛虎出柙、 呼啸而过;有时又好比海宁潮涌、忽而 又仿佛两岸猿啼,并掺杂着类似大雨裹 挟冰雹之声等,真是精彩纷呈、热闹非 凡。而且陆先生的鼾声没有固定的节律, 起伏跌宕,忽高忽低,犹如泼墨挥毫的 大草书,枯湿浓淡,时徐时疾。有时于 长长的沉吟中突然如裂帛一声,正如“银 瓶乍破水浆迸,铁骑突出刀枪鸣”,听 得我可是手心出汗、惊心动魄,压根就 没想过睡觉一事。 第二天回家的车上,陆先生微笑着 问我:“一夜睡得如何?”我支支吾吾 地一边说“还行”,一边想与他探讨一 下睡眠与鼾声的话题,不料回头一看时, 先生居然“高峡出平湖”,又开始鼾声 蜂鸣了。