湖湘文化融入高职英语教学的路径和实施策略

作者: 张敏

[中图分类号]G712 [文献标志码]A [文章编号]2096-0603(2025)11-0089-04

在全球化背景下,英语教学的意义远不正于语言知识的传授,更肩负着文化传播与交流的使命。湖湘文化作为中华文化的重要组成部分,将其融入高职英语教学具有不可忽视的价值。一方面,这有助于提升学生对本土文化的认同感和自豪感,增强学生的文化自信;另一方面,能为英语学习注入新的活力,激发学生的学习兴趣。此外,在当前跨文化交流日益频繁的形势下,这种融合能更好地培养学生的跨文化交际能力,使他们能在国际舞台上更好地传播湖湘文化乃至中华文化。然而,如何将湖湘文化合理、有效地融入高职英语教学实践,仍是一个亟待深入探讨的问题。

一、湖湘文化融入高职英语教学的重要性

(一)增强文化自信

在西方文化思潮的影响下,一些高职学生在英语学习过程中,对西方文化过度推崇,而对本土湖湘文化知之甚少,甚至产生文化自卑感。将湖湘文化融入高职英语教学是扭转这一局面的有力举措。湖湘文化源远流长,从古老的炎帝农耕文明开启其历史篇章,历经“屈贾流韵"“朱张会讲"等诸多文化传承节点,孕育出敢为人先、经世致用等独特精神内核。当学生在英语课堂上用英语讲述岳麓书院传承千年不绝的讲学传统,阐述王夫之“六经责我开生面”所蕴含的创新担当,他们不仅练习了英语表达,更是以全新视角重新审视家乡文化瑰宝。在向国际友人介绍湘绣巧夺天工的针法、醴陵釉下五彩瓷独特工艺时,内心涌起的是对湖湘先辈智慧的敬仰,以及身为湖湘儿女的自豪。这使学生在面对世界多元文化碰撞时,能坚定地立足本土,怀揣湖湘文化给予的底气,以自信姿态迎接跨文化交流,让湖湘文化成为他们闯荡世界、展现自我的精神名片,真正实现从文化迷茫走向文化自信的跨越。

(二)激发英语学习兴趣

传统高职英语教学常局限于教材既定文本,词汇语法讲解枯燥,难以激发学生热情。湖湘文化的融入宛如一阵春风,能激活学习动力。一方面,湖湘地域美食文化引人人胜,课堂上用英语介绍臭豆腐“闻着臭吃着香”的神奇魅力、糖油粑粑软糯甜蜜滋味,学生的兴趣瞬间被激发,为精准翻译特色小吃名称、生动描绘口感,主动翻词典、查资料,词汇积累事半功倍;另一方面,民间传说、历史故事更是学习宝库,如讲述刘海砍樵浪漫爱情传说,学生可以用英语再现经典,对复杂句式、古老词汇的学习不再抵触。

(三)培养跨文化交际能力

高职学生未来职业发展不乏国际交流场景,跨文化交际能力至关重要。湖湘文化融入英语教学搭建起本土与世界沟通的桥梁。首先,湖湘文化独特价值观是交流基石,如“吃得苦、霸得蛮"精神,学生领悟后转化为英语表述,能让外国伙伴理解其背后坚韧执着的精神,在国际项目合作、海外实习中展现可靠形象。其次,民俗风情展示增添交流色彩,课堂呈现湘西赶秋节热闹庆典、苗族鼓舞震撼场景,学生掌握对应英语表达,与外国友人分享时可丰富交流话题、拉近心灵距离;介绍湖湘传统建筑小青瓦、马头墙特色,引发对不同建筑文化的对比探讨,拓宽交际视野。最后,湖湘文学艺术英译更是高阶实践,翻译毛泽东诗词磅礴意境、沈从文小说的细腻描绘,学生穿梭于汉英语言美学,学会精准传递情感思想,应对国际文化交流复杂情境,以湖湘文化为媒介,精准、灵活、深入地与世界互动,开启无阻碍跨文化交流新航道。

二、湖湘文化融入高职英语教学的路径

(一)教材内容本土化

教材是教学的核心工具,实现教材内容本土化是湖湘文化融人高职英语教学的关键一步。传统高职英语教材多侧重于西方文化背景知识与英语语言知识的结合,鲜少涉及本土文化元素。如今应打破这一局限,重新编写或修订教材时巧妙融入湖湘文化精髓。在词汇板块,除了常规的商务、日常词汇,增添具有湖湘地域特色的词汇,如“剁椒鱼头"(SteamedFishHeadwithChoppedChili)、“湘绣"(HunanEmbroidery)等,详细介绍其发音、拼写、词义以及背后的文化故事,让学生既能学到实用单词,又能了解家乡文化特产。课文选材可从湖湘历史长河中挖掘素材,讲述近代湖南仁人志士如魏源、曾国藩等睁眼看世界、推动洋务运动的事迹,以英语记叙文、议论文形式呈现,引导学生在学习英语语法、句型结构的同时,感悟先辈们的智慧与担当。语法讲解部分,不妨借助湖湘传统民谣、儿歌,它们韵律感强,语法结构典型,如用长沙童谣“月亮粑粑,肚里坐个爹爹”来阐释主谓宾结构,既充满趣味又使抽象语法具象化。

(二)课堂教学情境化

课堂教学情境化能为湖湘文化融入高职英语课堂注入活力。教师首先要营造地域特色环境,在教室张贴岳麓书院、橘子洲头等湖湘名胜图片,摆放湘绣作品、岳阳楼模型等实物,让学生仿若置身湖湘大地开启英语学习之旅。角色扮演是常用且有效的情境创设方式,设定“湖湘美食节"情境,学生分别扮演外国游客与本地摊主,用英语交流臭豆腐、糖油粑粑等美食的制作、口感,在对话中熟悉食物名称、烹饪动词等英语词汇;或是模拟张家界导游带团场景,让学生用英语介绍奇峰异石、民俗禁忌,锻炼其口语表达与应变能力。

(三)课外活动实践化

课外活动为湖湘文化融入高职英语教学提供了广阔天地,实现实践化拓展能让学生全方位体验文化与语言融合的魅力。学校可组织湖湘文化英语实践社团,定期开展活动,如举办“湖湘文化英语角”,邀请外教、留学生参与,学生用英语分享岳麓山晨练习俗、湘西苗族银饰工艺等,在交流碰撞中提升跨文化沟通能力,也让国际友人更了解湖湘风情;开展湖湘文化英语演讲比赛,主题涵盖湖湘名人、红色文化、传统技艺等,学生为准备演讲深入研究素材,雕琢英语表达,展现自我风采的同时深化文化认知。实地考察研学更是关键一环,带领学生走访湖南博物院,观赏马王堆汉墓出土文物,要求学生用英语记录文物介绍、撰写心得,将古老文化与现代英语学习相结合;前往湘绣研究所,观摩绣娘们飞针走线,现场翻译湘绣针法名称、图案寓意,直观感受传统工艺魅力。此外,参与湖湘文化国际推广志愿服务活动极具意义,在国际展会、文化交流节上,学生担任翻译志愿者,向世界介绍湖南黑茶制作工艺、浏阳花炮绚丽绽放背后的科技与艺术,在实践中检验英语应用能力,积累外事经验,成为湖湘文化的青春使者,让湖湘文化借英语之力走向世界舞台。



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(四)数字资源多元化

在信息时代,利用数字资源多元化推动湖湘文化融入高职英语教学是大势所趋。一方面,学校和教师应整合线上精品课程资源,开发专门聚焦湖湘文化英语教学的慕课(MOOC),课程涵盖湖湘历史、民俗、艺术、科技等多领域,以短视频、动画、讲座等形式呈现,如用动画演绎舜帝南巡,开启湖湘文明之旅,配合英文讲解;邀请专家学者录制讲座剖析曾国藩家书英译版本中的文化内涵。学生可自主安排学习进度,在线互动交流、完成作业测试,打破时空局限深入学习。另一方面,借助虚拟现实(VR)增强现实(AR)技术打造沉浸式体验场景。社交媒体平台同样能为教学所用,教师创建班级英语学习微信群、公众号,定期推送湖湘文化英语学习资料,如"每日湖湘英语词汇"“每周湖湘文化小故事”,鼓励学生分享自己创作的湖湘文化英语短视频、音频作品,互相点赞评论,营造良好的学习氛围。教育类App也可充分挖掘,推荐英语学习App中有关湖湘文化的拓展包,涵盖趣味配音、知识问答、翻译挑战等模块,让学生利用碎片化时间随时随地开启湖湘文化英语学习之旅,开启数字化学习新征程,全方位助力湖湘文化与高职英语教学深度融合。

三、湖湘文化融入高职英语教学的实施策略

(一)编写湖湘文化英语读本

编写专门的湖湘文化英语读本是推动湖湘文化深度融入高职英语教学的基石性举措。在读本的架构设计上,需涵盖湖湘文化的全方位风貌。开篇应以宏大的历史脉络为引领,从远古时期炎帝神农氏在湖湘大地开启农耕火种,讲述到屈子行吟泽畔、留下千古《离骚》,奠定湖湘文化的浪漫与忧思底蕴;再聚焦近代,详述湘军崛起、魏源睁眼看世界、谭嗣同为变法图强英勇赴死等震撼篇章,展现湖湘人敢为人先的豪迈气魄。内容编排应巧妙融合语言学习要点,比如在介绍岳麓书院时,不仅阐述其“惟楚有材,于斯为盛”的辉煌历史,还针对书院建筑风格、讲学传统等知识点,嵌入相关英语词汇如“academy"(书院)、“lecture hall"(讲堂)、“scholarlytradition"(学术传统),并通过英文段落详细描述书院布局,让学生在汲取文化养分的同时积累实用英语表达。读本中的语言风格要兼顾学术性与可读性,既要有严谨考究的历史资料翻译,如对马王堆汉墓出土文物的专业英文介绍,又要有生动、活泼的民俗风情描绘,如用俏皮的英文语句展现湘西赶尸、苗族鼓舞等神秘而热烈的民俗,激发学生的阅读兴趣。此外,每章节后精心设计互动练习,包括词汇拼写、语法填空、阅读理解以及文化对比讨论题,如对比中西方书院教育模式异同,促使学生深人思考,将所学知识内化,真正让读本成为学生手中开启湖湘文化英语学习宝库的钥匙,为课堂教学提供坚实依托,助力学生成长为湖湘文化的双语传播者。

(二)设计湖湘文化主题教学单元

设计湖湘文化主题教学单元能为高职英语课堂注入全新活力,让文化与语言教学紧密交织。首先,单元主题选取应多元且具有代表性,可从湖湘美食文化开启探索之旅,以“舌尖上的湖湘”为主题,引入湘菜经典如剁椒鱼头、毛氏红烧肉,在课堂上播放制作视频,教师引导学生观察食材、烹饪步骤,同步学习“chili"(辣椒)、“porkbelly"(五花肉)等英文食材词汇,以及“steam”(蒸)“braise"(炖)等烹饪动词,组织学生用英语撰写美食评论,分享品尝心得。接着拓展至湖湘艺术领域,以“湖湘民间艺术瑰宝”为主题,聚焦湘绣、浏阳花炮、滩头年画等,展示精美绣品、绚丽花炮燃放画面、古朴年画图片,讲解其工艺传承、艺术特色,学习"embroiderytechnique"(刺绣技法)、“fireworksdisplay"(烟花燃放)、“woodblockprint"(木版年画)等专业词汇,安排学生分组模拟湘绣工作室、花炮制作坊对外宣传场景,进行英语对话练习。再深入湖湘历史名人板块,以“湖湘近代脊梁"为主题,讲述曾国藩、左宗棠、黄兴等名人故事,剖析他们的思想、功绩,在英语阅读材料中融入复杂句式、高级词汇供学生研读,开展课堂辩论,探讨他们对中国近代化进程的影响,用英语发表见解。每个主题单元结尾设置总结性项目任务,促使学生整合单元知识,发挥创意,在实践中提升英语综合运用能力,让湖湘文化主题教学单元成为学生英语学习道路上的璀璨明灯,照亮他们传承与传播本土文化的前行方向。

(三)组织湖湘文化英语演讲比赛

组织湖湘文化英语演讲比赛是激发学生学习热情、深化其对湖湘文化理解与英语运用能力的有力举措。在筹备阶段,教师团队需精心规划,确定多元且富有内涵的主题范围。赛前宣传要全方位覆盖校园,通过海报、校园广播、班级群通知等形式,营造热烈氛围,吸引众多学生参与。比赛过程中,评委团队的组建至关重要,应邀请英语专业教师、湖湘文化研究专家以及外教,从语言表达准确性、流畅性,内容深度与文化呈现精准度,演讲技巧与感染力等多维度打分。选手们为备战则需深入挖掘主题素材,走访博物馆、民俗村等,开展实地调研。现场比赛时,选手们各展风采,有的以激昂语调讲述岳阳楼“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的家国情怀,有的用温婉语气描绘湘绣一针一线背后的匠心独运,台下观众沉浸其中,不但领略了湖湘文化魅力,而且在聆听中强化了英语听力理解。赛后总结表彰环节,对优秀演讲稿进行展示分享,剖析亮点与不足,为全体学生提供学习范例,让这场演讲比赛成为校园英语学习与湖湘文化传承的高光时刻,激励学生持续探索本土文化与英语的融合之路。

(四)开展湖湘文化英语导游实践

开展湖湘文化英语导游实践为高职学生搭建了学以致用、向外传播湖湘文化的绝佳平台。活动伊始,校企合作是关键支撑,学校与本地旅行社、旅游景区紧密联手,为学生争取实地导游实习机会,同时邀请资深导游回校举办讲座,分享导游经验,讲解湖湘景点知识与英语导游词技巧,如如何用英语生动描述张家界奇峰异石的独特造型,引发游客的惊叹与向往。校内培训扎实推进,教师依据湖南著名景点如岳麓山、凤凰古城、衡山等,编写专业英语导游教材,涵盖景点历史沿革、地理风貌、人文特色等详细资料,配合大量实用的导游英语句型、对话示例,课堂上通过模拟导游场景,让学生分组练习,从欢迎词、沿途讲解到景点介绍、问答互动,反复演练,纠错提升。学生踏上实习岗位后,面临真实挑战,在岳麓书院,他们用英语向中外游客阐释书院历经千年的教育传承,从宋代“朱张会讲”的学术盛景到如今作为文化地标对知识传播的意义,既要精准翻译专业术语,又要以富有感染力的语调吸引游客;在凤凰古城,讲述苗族、土家族等少数民族风情时,需巧妙融合服饰、习俗、建筑风格等元素,如介绍苗族银饰复杂工艺,从选材、锻造到装饰寓意,全程用流利英语呈现,同时灵活应对游客提问,处理突发状况等。实习结束后,学生回校总结反馈,分享实践中的趣事、难题与解决之道,学校整理成册,为后续教学提供鲜活案例,持续优化教学内容与方法,让湖湘文化英语导游实践真正成为学生成长为文化使者的摇篮,助力湖湘文化走向世界更广阔天地。



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