甜到心间的山野桃金娘

作者: 黄超鹏

有一天晚上,我跟家人坐在客厅里边看电视边吃水果,女儿乖巧地拿起一颗新买的蓝莓喂到我嘴边,说道:“蓝莓对眼睛和视力好,您天天看电脑,要多吃点啊。”我开心地点了下头,张开嘴就把蓝莓吃下去了,本以为清甜无比,谁知却差点酸掉我的大牙。这时,女儿跟妻子大笑起来,原来她们是拿我当小白鼠,先试下蓝莓甜不甜。我不禁摇头,没想到这又贵又漂亮的水果竟然如此不中吃,倏而想起童年时吃过的一种“山野蓝莓”,那真是甜蜜万分。

在我的家乡潮州,人们管这种外形长得像蓝莓的浆果叫多尼,又名山稔、乌肚子、桃舅娘等,学名叫桃金娘。这种植物长得跟山间的茶树一般高,所以孩子们很容易就能采摘到。

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在我们那里,采摘多尼时有两个禁忌。一是,如果看到某棵多尼树上挂着一团白色的泡沫最好不要摘,因为白色泡沫是蛇的唾液,蛇吃过后可能会留下毒液。二是,如果见到多尼果上有一道指甲印也不能摘,迷信的说法认为那是被鬼怪摸过的,吃了会不吉利。长大后我才了解到,那道印记实际是鸟类或蜜蜂啄食后留下的。不过,这种避而不采倒为山间的动物们留下了一点口粮、一份甜蜜,无形中维持了大自然的和谐、平衡。

记得儿时暑假,我们一帮孩子总结伴到附近的山腰去采摘多尼,一路嬉戏,一路摘食。多尼很好找,边开花边结果,山林间最耀眼、最鲜艳的点点红色就是它们。采摘多尼时,得选黑红、饱满的,那样的果实最成熟、最甜也最多汁。我们总是边摘边吃,等吃饱了再摘一些装进袋子里。有时候,就连上衣口袋、裤袋和头上戴着的草帽也都装满,直到没有地方可以装了才肯回家。

我读小学时,在镇戏院的台阶上常有一位老奶奶售卖多尼,五毛钱一小茶杯,每次都装得满满的,去看戏或放学经过的孩子都会买上一杯当零食吃。

多尼生津止渴、回味甘甜,大人们常说有补血的功效,喜欢拿去泡酒。不过,凡事都有度,多尼也不能一下子吃太多,因为其果肉里含籽,像番石榴一样,吃得多了容易胀胃、胀肚。有些孩子由于吃了太多的多尼,又不肯多喝水,第二天便会出现便秘的情况。

前些年归家,我曾带着孩子们到旧时攀爬过的山丘寻觅记忆中的美味,可转了一圈也没发现多尼树的踪影。友人告知我,附近的山头多为村民承包,早将多尼树锄走铲平,种上了茶树等更有经济价值的植物。我听后感慨万千,没想到这种美味竟然消失得无影无踪,以后只能留存在我的记忆里了。



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