设立国际茶日 以茶为媒的国际化传播

作者: 大山深处

2020年5月21日,由中国倡议并推动的首个“国际茶日”在世界各地如火如荼地举办。茶源自中国,早已有定论。历史上,中国茶分三条路径向世界传播:向东传到日本、朝鲜;向西北通过陆路传到蒙古、俄罗斯等国及中亚地区;通过海路传到荷兰、法国、葡萄牙、英国等欧洲国家,再通过英国传到世界各地。

到今天,茶是世界三大饮料之一,全世界爱茶、饮茶的人数超过30亿,遍布五大洲160多个国家和地区。根据最新的数据预测,至2025年全球茶叶市场规模将达到2667亿美元。设立“国际茶日”,不仅是对这一古老饮品和古老行业的高度认可,更是对中国茶与中国茶文化的认可。

当下,中国是世界最大的茶叶生产国和消费国,也是主要的茶叶出口国。中国茶业的全面复兴,使得中国茶文化乃至中华文化在世界的影响力与日俱增。同时,作为中华优秀传统文化的一部分,茶文化源远流长、博大精深,对中国乃至全世界的社会生活、哲学思想、美学观念、饮食习惯、人际交往等多个方面产生了深远的影响。茶文化不仅承载了中华民族的历史记忆、生活方式和价值观,也是欧美国家、海丝沿线国家重要的优秀文化组成部分。

茶文化是讲好中国故事的最佳载体,也是推进文明交流互鉴的重要媒介。一方面中国茶主动地走向世界,如“闽茶海丝行”自2016年举办以来,已经走过了14个国家。每到一城,都受到了所在国各界人士的热烈欢迎。海外茶人对福建茶乃至福建都有了一个重新的认识。此外,包括云南、浙江、安徽、四川等茶产区及全国龙头茶企也纷纷走向海外,将中国茶的独特魅力播撒到世界各地。

另一方面,越来越多的国际茶人踏上了探索中国茶的旅程,不仅自己醉心于品饮中国茶,更是在各自的国家开设茶室、举办茶会,向当地民众展示中国茶的魅力。有的翻译出版茶学著作,用母语讲述中国茶及其背后蕴含的文化,有的组团带领茶友到中国茶乡寻茶问道,无一例外都充满了对中国茶的痴迷与热爱。

2019年世界园艺博览会在北京举办,来自英国的生态景观学教授希契莫夫创作的“新丝绸之路”花园引发了巨大反响。他巧妙地将茶树与其他丝绸之路沿线国家的特色植物搭配,形成了一条象征古代贸易路线的植物走廊。花园中,茶树与其他植物和谐共存,不仅展示了茶作为丝绸之路上重要商品的历史地位,也通过植物的生态互动,传达了尊重自然、倡导绿色生活方式的理念。而在工作、生活中,希契莫夫是一位不折不扣的“中国茶通”,不仅收藏着各种来自不同产区的中国茶,还熟练掌握中国茶艺的冲泡方式,并将它带给学生和身边的朋友。

以茶为媒,中国与世界多了一道芬芳而广阔的交流平台。不同国家的茶文化虽然各具特色,但都蕴含着对生活的热爱、对自然的敬畏和对人与人之间和睦关系的期盼。以“国际茶日”为契机,共品茶香茶韵,共享美好生活,推动中国茶的国际化传播,这片小小的叶子在世界舞台上必将绽放出更加绚丽的光彩。

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