哈大区域农文旅融合模式选择机理研究

摘要 为了加强哈大区域农文旅融合发展，首先，运用聚类方法得出游客需求增排序的模式为：度假旅游产品与古村古镇文化产品融合模式、观光旅游产品与红色文化产品融合模式、度假旅游产品与红色文化产品融合模式。其次，构建多项Logit模型，得出哈大区域农文旅融合模式的选择机理：相对“度假旅游产品与红色文化产品融合模式”，旅游行程的自由度、到景区的交通便捷程度对“观光旅游产品与红色文化产品融合模式”有负向作用;性别和住宿地点效用对“度假旅游产品与古村古镇文化产品融合模式”有正向作用，特色餐饮效用对该模式有负向作用。最后，得出旅行社重点发展“度假旅游产品与红色文化产品融合模式”的策略：一是为游客提供旅游行程自由度较大的行程;二是为游客提供景区便捷游览方案;三是为游客提供舒适度较高的高档型酒店或蒙古包;四是提供具有大庆农业特色产品的餐饮服务;五是强化男性游客进行宣传。政府要从交通便捷程度给予基础设施建设保障，委托进行景区评级的行业协会进行宣传，强化红色文化建设。

关键词 农文旅融合模式;多项Logit模型;哈大区域

中图分类号 F 304.1文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2022）14-0126-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.14.030

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Research on the Selection Mechanism of the Integration Mode of Agriculture， Culture and Tourism in Harbin-Daqing Region

LENG Zhi-jie，WANG Peng-da

（College of Economics and Management，Heilongjiang Bayi Agricultural University，Daqing，Heilongjiang 163319）

Abstract In order to strengthen the integrated development of agriculture， culture and tourism in the Harbin-Daqing area， first of all， the clustering method is used to obtain the pattern of increasing tourist demand as follows：the integration model of vacation tourism products and cultural products of ancient villages and towns，the integration model of sightseeing tourism products and red cultural products，the integration model of vacation tourism products and red cultural products". Secondly， a number of Logit models are constructed to obtain the selection mechanism of the integration mode of agriculture， culture and tourism in Harbin-Daqing area： relative to the “integration mode of vacation tourism products and red cultural products”， the degree of freedom of travel itinerary and the degree of transportation convenience to scenic spots are important for “sightseeing tourism”. The integration model of products and red cultural products” has a negative effect;the utility of gender and accommodation has a positive effect on the “integration model of holiday tourism products and cultural products of ancient villages and towns”， and the utility of special catering has a negative effect on this model. Finally， it is concluded that the travel agency should focus on developing the “integration model of vacation tourism products and red cultural products”：Firstly， to provide tourists with greater freedom of travel itineraries;secondly，to provide tourists with scenic spot convenient sightseeing plan;thirdly，to provide comfortalble high-end hotels or yurts;fourth，to provide catering services with agricultural products in Daqing;fifth， strengthen male propaganda. The government should provide infrastructure construction guarantees from the degree of transportation convenience， entrust industry associations that conduct scenic spot ratings to publicize， and strengthen the construction of red culture.

Key words Integration model of agriculture，culture and tourism;Multiple Logit model;Harbin-Daqing area

黑龙江省文化和旅游厅《2020年全省文化和旅游工作要点》《2020年黑龙江省文化和旅游厅工作载体实施方案》表明了要在哈尔滨和大庆区域，推动农文旅融合的同城融合发展。那么结合大庆市农业、文化、旅游的融合基础—国内闻名大庆石油城市的“铁人精神”等红色文化优势，黑龙江（大庆）国家文化产业试验园区;大庆市黑鱼湖生态园景区和龙凤湿地自然保护区、乡村烤坑农村特色食品等农业特色;还有每年举办的中国大庆连环湖冰雪渔猎旅游节等节庆活动。第四届黑龙江省旅游产业发展推进会议精神加强与国内外大型旅行社、旅游企业集团合作对接，培育旅游龙头企业，推动农文旅融合的优质旅游项目落地建设，成为急需解决的发展任务。这就要求大庆市各旅行社提前选择并推进农文旅融合模式。为此，笔者运用问卷调研方法，归纳哈大区域农文旅融合模式，结合多项Logit模型方法，研究哈大区域农文旅融合模式影响的机理，找出消费者相对需求较高的模式，得出旅行社的发展策略，同时发掘政府的外部支持政策。

1 文献回顾

1.1 农文旅融合模式概念界定

1.1.1 产业融合。产业融合是一个多层面、多内容的融合过程，一般需要经过技术融合、业务融合、市场融合3个阶段。在融合过程中，技术累积促使原有技术与新技术相结合，实现技术更迭升级，从而实现技术融合;技术融合出现以后，需要调整原有的产业发展战略，整合企业的物质、技术、人力和管理资源，在创新技术的基础上，积极开展新业务，发生业务融合，而市场融合是产业融合得以实现的先决条件，代表着最终结果，标志着新型产业业态的出现[1]。

1.1.2 农文旅融合。农文旅融合是将农业、文化和旅游产业进行有机整合和优化升级，是为了达成向群众提供高品质的农业、文化和旅游公共服务的目标做出的创新改革[2-3]。核心是包含风土、风物、风俗、风景在内的风土人情，并且和农事活动、农业生产之间存在必然紧密的联系，以满足旅游者前往休息、观光、体验以及学习等方面的需求[4]。

1.2 农文旅融合模式选择的相关基础理论

1.2.1 农文旅融合模式绩效评价理论。农文旅融合模式评价是对农文旅服务主体运行方式进行评价，本质是以游客为中心。因此，农文旅融合模式评价指标选择游客偏好[5-7]。游客从生活习俗、饮食文化、社会历史等方面的不同感受对农文旅融合模式评价，并从中选择相对较好的模式。农文旅融合模式评价也是为了找出评价相对较好的模式进行推广，从而提高农文旅融合模式的运作效率，增强农业文化旅游行业竞争力。

1.2.2 农文旅融合模式选择的影响因素。农文旅融合模式的影响因素有以下4个方面，一是农文旅基础设施因素和区域交通条件因素[8]，如出行方式、交通设施条件、出行便捷度等。二是农业文化旅游产业政策因素[8]，国家和各级地方政府的政策支持与资金扶持，如增加旅游财政拨款、增加旅游专项用地指标等。三是区域创新能力因素[8]，如农文旅产品创新、旅游人才等。四是农文旅品质资源因素[9-10]，如丰富的旅游、文化资源。

1.2.3 农文旅融合模式的融合路径。麻学锋等认为：“文旅融合需要发挥文化产业和旅游产业的功能，是将两大功能合二为一，产生更具产业功能的过程，是产业的融合。所谓资源的融合路径其实是把其他各个产业以旅游资源的形式融入文化产业中去，从而变成文化产业不可或缺的一份子”[11]。国内关于农文旅融合模式路径的研究主要以理论探讨的形式和定性的对策建议为主，包括探讨其所存在的资源融合、功能融合、市场融合、空间融合、业务融合、技术融合等各类融合路径[12]。

2 哈大区域农文旅融合模式现状

2.1 哈大区域农文旅融合模式调查

2.1.1 调查对象。为了明确哈大区域游客的农文旅融合模式需求偏好，选择大庆地区和哈尔滨地区市民，以及这两个地区外来游客进行消费者调查。

2.1.2 调查内容。哈大区域农文旅融合消费者属性的调查及结果如表1所示。哈大区域农文旅融合的消费者偏好

调查及结果如表2所示，《2021年全国文化和旅游厅局长会议工作报告》摘要中提到要着力满足大众旅游特色化、多层次需求。推出更多的定制化旅游产品、旅游线路，开发体验性、互动性强的旅游项目。该研究结合哈大区域自身特色，将特色景区结合在一起设计成旅游路线将资源、市场、空间和业务融合，促进景区的发展。哈大区域农文旅融合模式选择的影响因素调查及结果如表3所示，政府可根据影响因素设计农文旅融合模式。

2.1.3 调查过程和结果。调查于2021年1月18—28日进行，课题组成员6人。由于疫情影响，调查形式分为线上和线下两种，调查范围是大庆地区、哈尔滨地区及其他地区。对大庆地区、哈尔滨地区、其他地区分别发放110、110、160份问卷，总计380份问卷。分别回收104、108、154份，总计368份，问卷回收率96.8%。其中有效问卷350份，问卷有效率为95%。调查结果见表1、表2和表3。

2.2 调查结果分析

2.2.1 消费者属性调查结果。哈大区域市场有一定消费者

基础，其他职业和年龄段的人数有待提高。如表1所示，一是调查的样本分布是合理的。由于此次调查研究的是哈大区域的农业文化旅游融合问题，故对大庆和哈尔滨两地区的人员选择比较多。二是哈大农业文化旅游市场游客职业分布广。调查者中学生、企业职员、个体经营者较多，游客的职业是多样化的。三是青年女性游客较多，其他年龄段的游客量有待提高。被调查者中年龄分布为20～35岁者居多，说明年龄在20～35岁的游客更愿意参与哈大区域农文旅融合的活动。而女性游客居多，说明女性游客在休闲时间更愿意外出旅游，女性群体为促进哈大区域农业文化旅游融合的发展提供了支持。但是其他年龄段人数较少。