安徽农业科学2023年第5期

安徽农业科学

安徽农业科学2023年第5期

半月刊 农业乡村

简介

《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊,2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊(首批)。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济、农业信息技术研究等与农业有关的学术研究论文,追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。

目录

基础科学·综述 | 食药用菌活性物质及其功能的研究进展

摘要 食药用菌是一类营养丰富的大型真菌,含有多种活性物质,包括多糖、维生素、多肽等,具有抗癌、抗炎抗氧化、免疫调节等作用,在医疗保健等行业中具有广阔的发展前景。阐述了食药用菌的主要活性物质及结构,介绍了食药用菌抗炎抗氧化、降血脂降血糖、免...

基础科学·综述 | 玫瑰类黄酮素的提取方法和定量检测方法研究进展

摘要 玫瑰为蔷薇目蔷薇科植物,属于落叶灌木,历史悠久,是我国传统的名花之一,有着很高的观赏、药用和食用价值。玫瑰花含有丰富的类黄酮素,具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等多种生物活性功能,因此玫瑰类黄酮素的研究受到了很多学者的关注。 从植物类黄酮...

基础科学·综述 | 茯茶发花工艺影响因素研究进展

摘要 茯茶属于后发酵茶,发花工艺是茯茶制作过程中的独特工序。发花过程中茶叶生化成分在湿热作用、微生物作用和酶促作用下发生剧烈复杂变化,这些生化成分的综合变化和协调为茯茶独特品质风味和保健功效的形成奠定了重要的物质基础。对影响茯茶发花的内部...

基础科学·综述 | 鲁西北黄泛区土壤障碍因子应对策略研究进展

摘要 鲁西北黄泛区农田面临着盐碱、干旱和涝渍3种常见的土壤障碍因子,综述了3种土壤障碍因子对土壤性质和植物生长的危害,从植物生理和技术措施两个层面阐述了3种土壤障碍因子的应对策略研究进展,分析了土壤障碍因子应对研究中存在的问题,对鲁西北黄...

农艺·园艺 | 肇庆市油菜引种比较研究

摘要 [目的]为了推进肇庆市的油菜种植,选取8个甘蓝型油菜品系进行引种试验。[方法]设置2个不同播期,采用随机区组设计,分别考察了各品系的长势、虫害情况、生育期以及终花期株型相关农艺性状,同时比较了第2播期的水淹条件对不同品系各项性状的抑...

农艺·园艺 | 大理云龙地区玉米对重金属累积与转运的品种差异研究

摘要 在对沘江流域(云龙段)常年水稻种植区受污染耕地现状调查的基础上,进行当地主栽玉米品种筛选试验,通过检测玉米食用部分重金属含量,结合各参选品种产量,筛选出适宜于当地种植区、产量稳定、能安全利用的玉米品种,为大理云龙县沘江流域受污染耕地...

农艺·园艺 | 玉溪市柑橘品种规划布局情况调查

摘要 为研究玉溪市柑橘品种规划布局情况,通过对2021年该市列入国家柑橘产业技术体系的5个县品种类型、品种数量、种植面积、品种分布、品种熟期、品种资源情况等进行调查。结果表明,玉溪市柑橘品种规划布局上具有品种数量多、主栽品种集中,分布广泛...

农艺·园艺 | 珠芽魔芋叶片组培褐变抑制条件探索

摘要 以珠芽魔芋叶片作为外植体,通过培养温度、活性炭以及培养光暗条件的改变等简单易操作的方式,探索抑制组织褐变的最佳环境条件。结果表明,与光照相比,黑暗培养条件可以有效抑制魔芋叶片组织褐变,褐变率仅为 5.88%;温度和活性炭处理对珠芽魔...

资源·环境 | 阅海湖生态环境需水研究

摘要 [目的]探明银川市阅海湖生态环境需水量,满足其生态系统稳定不退化所需要消耗的水资源总量。[方法]于2019年对阅海湖进行水样采集,测定总氮(TN)、总磷(TP)、化学需氧量(CODCr)和高锰酸盐指数(CODMn)4个主要水质污染物...

资源·环境 | 矿区植被覆盖度时空变化遥感监测研究

摘要 以广东省大宝山矿区为研究对象,结合研究区2005—2019年Landsat TM/ETM/OLI多时相遥感数据,采用归一化植被指数算法和地统计空间分析方法,对研究区2005—2019年植被覆盖度时空变化特征进行系统分析。结果表明,近...

资源·环境 | 东山湾海带养殖区海洋浮游细菌的群落结构变化

摘要 对福建省东山湾一处海带养殖区海水中浮游细菌群落进行考察,以了解在海带生长不同阶段海洋浮游细菌的群落结构变化特征。结果表明,在未挂养海带前,海水中的优势浮游细菌为亚硫酸杆菌属细菌,在海带生长的凹凸期、薄嫩期、厚成期、成熟期,海水中优势...

林业科学·休闲农业 | 宁南山区造林成活率的影响因素研究

摘要 [目的]探究特殊天气(干旱)对造林成活率的影响。[方法]在干旱、半干旱的宁夏固原市原州区东马场林场荒山地段,选择阴坡和阳坡各6.7 hm2,于2021年4月中旬完成了造林试验,观测干旱对造林成活率的影响。在造林荒坡地段利用森林多功能...

林业科学·休闲农业 | 4种类型老年人康复景观植物应用研究

摘要 阐明了康复景观的基本概念,总结了老年人康复景观设计原理及植物应用的原则,根据前期对北方地区150种康复景观植物进行的AHP评价结果,梳理了适合健康、半失能、失智及孤寡4类老年人的康复景观植物,重点推荐了适合健康老人的植物:荷花、二乔...

林业科学·休闲农业 | 疏林草地空间常用造景手法分析及实践

摘要 疏林草地是植物造景的重要组成部分,通过对北京、上海、杭州、沈阳8处成熟的草坪空间案例进行分析,并结合工程实践,从植物选择和配置、空间营造等方面入手,总结出疏林草地营建的8种常用手法和技巧,形成了便于操作和针对性较强的方法论。为园林从...

林业科学·休闲农业 | 榆林市草坪草种筛选研究

摘要 [目的]探究榆林市适宜种植的草坪草种。[方法]以草种球迷、御园、绅士、护坡高羊茅、代特斯、肯塔基、优美和剪股颖8个草种为试验材料,通过大田试验,测定不同草种的密度和盖度、茎粗与根长的变化、叶绿素的变化及其对土壤水热状况的影响。[结果...

植物保护·植物营养 | 我国转基因玉米大豆应用抗性治理策略

摘要 为有序推进我国生物育种产业,保障转基因玉米大豆产业化安全、可持续实施,需建立科学的抗性治理策略,延缓靶标害虫和杂草抗性产生。查阅大量国内外相关靶标害虫和杂草抗性进化研究的文献,总结国际转基因玉米大豆抗性治理的经验教训,并分析我国转基...

植物保护·植物营养 | 不同药剂对麦田猪殃殃和婆婆纳的防除效果

摘要 通过田间药效试验,比较双氟磺草胺、氯氟吡氧乙酸异辛酯、苯磺隆等5种除草剂单剂以及6种不同成分分别与双氟磺草胺混用对猪殃殃、婆婆纳的防除效果,以期筛选出对信阳地区麦田优势阔叶杂草猪殃殃、婆婆纳防效较好的药剂。结果表明,所有处理对小麦均...

食品科学·药用生物 | 野生和栽培岩陀药材的质量等同性研究

摘要 [目的]比较不同产地野生岩陀和栽培岩陀的岩白菜素含量差异,探讨野生岩陀与栽培岩陀是否具有质量等同性,确定最佳栽培年限。[方法]采用高效液相色谱法对野生岩陀和栽培岩陀的岩白菜素含量进行测定。[结果]丽江宁蒗县的野生岩陀岩白菜素含量最高...

贮运加工·检测分析 | 基于特征溶剂残留鉴别绿茶中香精

摘要 [目的]研究绿茶香精溶剂的组成,探索通过测定绿茶中溶剂残留鉴别绿茶中添加香精的方法。[方法]采用气相色谱法研究绿茶香精组成,确定香精中主要溶剂。绿茶样品用乙醇超声提取,固相萃取小柱净化,采用气相色谱分析,外标法定量,测定溶剂残留量。...

农业工程·农业气象 | 不同滴灌量对黄花菜生长和产量的影响

摘要 为探究不同灌水量对黄花菜的生长和产量的影响,以宁夏中部干旱带黄花菜为研究对象,设置5个灌水量梯度,研究黄花菜土壤含水量、生长指标、产量特征指标的变化规律。结果表明:全生育期灌水量为1 800~2 700 m3/hm2时,不同处理下黄...

农业经济·农业信息 | 基于深度学习的蓝莓成熟度预测

摘要 蓝莓果实成熟度的人工分级技术效率低、准确性有限,不能满足市场需求。为了提高蓝莓成熟度检测的准确性,提出了一种基于深度学习的蓝莓成熟度预测方法,从而预测出不同成熟阶段的蓝莓果实。针对7个不同成熟阶段的蓝莓果实,利用VGG 16神经网络...

农业经济·农业信息 | 基于计算机视觉的沙糖橘果皮光滑指标检测

摘要 使用计算机视觉系统提取沙糖橘果皮正面图像,构建有效的图像采集方法、预处理方法、分割方法。从目标区域图像中提取6个与品质密切相关的果皮纹理特征信息用来分类识别果皮光滑,使用单一方差参数配合参数区间分类的方式正确率较低,为76.3%;进...

农业管理·农业教育 | 产业扶贫项目可持续性开展的困境分析

摘要 扶贫过程中往往注重的是“智志双扶”,即扶贫先扶志,认为扶贫应当先激发贫困户的主观能动性,使他们有信心参与脱贫,这些固然重要,然而在实际扶贫过程中,贫困户积极参与扶贫项目,但扶贫项目却因为各种原因成为“短命”项目,长此以往便逐渐消磨贫...

农业管理·农业教育 | 生猪价格波动成因分析及对策研究

摘要 生猪价格周期性波动造成了“猪贱伤民、猪贵伤农”的现象,对生猪产业链的发展产生了一系列的影响。基于2002—2022年生猪价格的数据,分析了猪周期的特征、影响及产生原因,并提出了相应的应对策略。结果表明:生猪产能周期是其价格周期的先导...

农业管理·农业教育 | 云南高原蔬菜产业集群研究现状及对策

摘要 发展云南高原蔬菜产业集群对发展当地蔬菜产业、特色农业,对云南省乡村振兴、现代化农业发展,经济稳定和乡村振兴实施以及“一带一路”建设都具有重要且深远的意义。云南高原蔬菜产业集群与国际、国内相似农业产业集群对比,仍有较大发展空间,为给云...

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