安徽农业科学

基础科学·综述 | 葡萄酒酿造中常用辅料及应用研究

摘要 在葡萄酒的生产过程中，辅料以其独特的功能和作用原理，在发酵、颜色调整、风味塑造以及稳定性保障等方面扮演着举足轻重的角色。合理而精准地使用辅料，对于提升葡萄酒的整体品质具有至关重要的指导价值。对葡萄酒生产中常用的辅料进行综述，分析其在酿...

基础科学·综述 | 大农业系统豫中烤烟氯离子调控研究

摘要 氯是调控烟草生理功能的重要元素。在豫中产区自然地理和农业生产共同影响下，豫中烤烟氯离子含量相对较高，影响烤后烟叶燃烧性，已经对豫中浓香型烟叶的工业可利用性产生影响。虽然豫中产区通过严格限制含氯肥料输入、烟田布局优化等手段对烟叶氯离子含...

基础科学·综述 | 银杏内生菌及其次生代谢产物多样性和生防活性的研究进展

摘要 银杏是一种含有丰富内生菌和次生代谢产物的药用植物。近年来，国内外学者对银杏内生菌进行了较多的研究，从银杏的根、茎、叶、种子等部位分离出多种不同的内生菌，通过培养发酵、分离、纯化和鉴定，获得了多样化的次生代谢产物，如黄酮、萜类化合物等。...

农艺·园艺 | 绿豆-谷子轮作模式的产量与经济效益研究

摘要 ［目的］研究土地休耕情况下，绿豆-谷子轮作模式对产量、经济效益与土壤理化性质的影响。［方法］以不同品种的夏谷和绿豆为材料，进行一年两作种植试验，记录生育期、绿豆和谷子成熟期农艺性状、产量相关性状、土壤理化性状，并进行相关分析。［结果］...

农艺·园艺 | 2019—2024年安徽省审定粳稻情况分析与育种研究

摘要 分析2019—2024年安徽省审定粳稻的亲本来源、品种类型以及在区试中的农艺性状、产量、米质和抗性表现，研究安徽省粳稻品种选育和审定工作有待加强的方面。结果显示，迟熟中粳品种提高产量主要选育穗型较大且整齐的类型，早熟中粳品种选育穗粒兼...

农艺·园艺 | 不同微生物菌剂对辣椒幼苗生长的影响

摘要 为了探究微生物菌剂对辣椒幼苗生长的影响，以辣椒“创椒一号”为供试材料，在自主研发的通用型育苗基质中分别添加双藻菌露200、沃宝防病复合菌、枯草芽孢杆菌3种微生物菌剂，测定辣椒幼苗鲜重、株高、茎粗和根际微生物含量等指标。结果表明，与对照...

农艺·园艺 | 高山杜鹃组培快繁关键技术研究

摘要 以高山杜鹃品种“23XXL”“5RE”及“6GR”的叶片、茎段、苞片为外植体，研究基本培养基、外植体生理年龄及植物生长调节剂对高山杜鹃外植体愈伤组织诱导的影响。结果表明，高山杜鹃外植体在WPM培养基和MS培养基上均能诱导出愈伤组织。愈...

农艺·园艺 | 栽培措施对西瓜果实大小的影响

摘要 为研究栽培措施对西瓜果实大小的影响，以“苏蜜518”为试材，“8424”为对照，采用不同整蔓方式结合不同坐瓜数以及不同整蔓方式结合不同种植密度 2种处理方式，调查不同处理下果实重量、纵横径、果皮厚度、心糖、边糖等性状。结果发现，采用4...

农艺·园艺 | 不同规格穴盘砧木育苗对断根甜瓜嫁接苗生长•产量和品质的影响

摘要 ［目的］筛选适宜断根嫁接育苗的砧木机械化播种的穴盘规格。［方法］采用不同规格穴盘进行砧木育苗，然后进行砧木断根嫁接甜瓜，测定不同处理砧木幼苗生长状况、嫁接甜瓜幼苗生长状况及嫁接甜瓜产量和品质指标。［结果］随砧木播种密度增加，砧木幼苗茎...

资源·环境 | 生物质电厂灰渣理化特性及土地利用潜在生态环境风险评价

摘要 通过对某生物质电厂的底渣、混渣的采样分析，调查灰渣的无机元素、重金属、pH、电导率、浸出毒性等理化特性，在此基础上对灰渣土地利用潜在生态环境风险进行评价。结果表明：与底渣相比，混渣中S、Cl、Cd含量明显较高，这可能是混渣中混入的飞灰...

资源·环境 | 基于富硒土壤的重金属污染风险及低累积水稻筛选

摘要 针对广西贵港富硒区土壤开展重金属污染风险调查，并通过三季大田试验开展富硒低累积重金属水稻品种筛选试验，为富硒土地资源开发及富硒农产品安全生产提供基础数据和技术支持。结果表明：试验区表层土壤Se含量达到富硒标准，Cd含量超出风险筛选值，...

资源·环境 | 基于3种富营养化评价方法的锦江河水质风险评估

摘要 以铜仁市锦江河为例，采集并分析水体理化指标，运用卡尔森营养状态指数（TSI）、修正的营养状态指数（TSIM）、综合营养状态指数（TLI）3种方法评价其锦江河水体营养富化水平，并且通过数理统计分析方法，分析不同评价方法之间的差异以及环境...

资源·环境 | 基于哨兵2号数据的撂荒地识别与分析——以甘肃省麦积区为例

摘要 以甘肃省麦积区为研究区域，采用哨兵2号遥感卫星数据，并基于面向对象的方法对该区域的撂荒地进行了识别，分类总体精度达到92%，Kappa系数为0.82。空间统计结果显示，麦积区的撂荒地面积为12 600.31 hm2，占麦积区总面积的3...

资源·环境 | 土壤改良剂对镉污染稻田的治理稳定性研究

摘要 为验证大田环境下土壤改良剂对镉污染稻田的治理效果稳定性，开展了连续3年的原位钝化试验。结果表明，土壤改良剂施用第1年，土壤酸化情况明显改善，土壤pH由5.64最高提升至7.13；土壤中有效镉含量与土壤pH呈显著负相关；稻米镉含量与土壤...

动物科学·生物技术 | 广西禾花鲤肌肉营养成分分析与品质评价

摘要 以广西桂林3个禾花鲤群体（（LG、QZ1和QZ2））为研究对象，对其肌肉营养成分（基本营养成分、部分矿物质元素、氨基酸、脂肪酸）进行分析，并采取氨基酸评分（AAS）和化学评分（CS）对肌肉氨基酸进行评价，以期为保护和开发利用广西禾花鲤...

动物科学·生物技术 | 典型抗菌药物在不同品种肉鸡羽毛和皮脂中的残留规律研究

摘要 ［目的］探索典型抗菌药物在不同品种肉鸡羽毛和皮脂中的残留规律，评价羽毛在肉鸡兽药残留监控中的意义。［方法］选择雪山鸡和AA肉鸡于出栏前21 d投喂氟苯尼考和恩诺沙星，测定停药后不同时间羽毛和皮脂中的药物残留量。［结果］停药后第1天2个...

动物科学·生物技术 | OLR1基因生信分析及其在贵州黑山羊和黔北麻羊性腺轴中的表达

摘要 ［目的］研究OLR1基因与贵州黑山羊和黔北麻羊繁殖率之间的关系，为研究OLR1基因调控山羊卵泡发育的分子机制提供参考。［方法］通过生物信息学的手段对OLR1蛋白理化性质、亚细胞定位、信号肽位点、蛋白高级结构等进行预测，并通过对不同物种...

林业科学·休闲农业 | 外源锌对气生铁兰抗寒生理特征的影响

摘要 为研究外源锌对气生铁兰抗寒生理特征的影响，自然低温下，以6个品种为供试材料，设置0、100、150、200、250、300、350 mg/L 7个锌浓度处理，结果表明：随着外源锌浓度的升高，各品种叶绿素含量（Chl）、渗透调节物质含量...

林业科学·休闲农业 | 伊犁河谷地区蜜源植物资源调查与空间分布研究

摘要 通过对伊犁河谷地区蜜源植物资源实地调查，分析了其蜜源植物的基本构成与空间分布格局，提出了合理利用蜜源植物资源发展养蜂业，以提高农牧民经济收入，打造新疆伊犁独特蜂产业经济模式。 关键词 蜜源植物；空间分布；生态环境；种属 中图分类号 S...

林业科学·休闲农业 | 南京新济洲国家湿地公园植被类型•区系及多样性研究

摘要 为研究新济洲国家湿地公园的植被类型、区系组成和物种多样性特征，2020年春季和秋季对湿地公园开展了遥感影像分析和植物野外调查监测。结果表明：湿地公园的植被面积占总面积的87.79%，可分为3个一级植被类型（人工植被、半天然森林、天然草...

林业科学·休闲农业 | 不同生长调节剂处理对白刺硬枝扦插的影响

摘要 ［目的］研究促进白刺（Nitraria tangutorum）硬枝扦插生根成苗的最佳生长调节剂种类、浓度及其组合。［方法］以白刺2～3年生直径＞0.4 cm的木质化枝条为插穗材料，进行不同生长调节剂、不同浓度处理的扦插对比试验。［结果...

林业科学·休闲农业 | 碳中和背景下反季节种植土壤深度对园林植物的影响

摘要 以成都市白鹭湾城市公园为例，研究影响园林绿化反季节种植土壤深度的影响，旨在解决种植土处理不同深度对不同类型园林苗木成活率的影响。结果表明：选择的2种园林大苗类植物种植土处理深度以100 cm为宜，2种小乔类以50～100 cm 为宜，...

林业科学·休闲农业 | 尖叶茶藨子种子无菌苗再生体系的建立

摘要 以尖叶茶藨子成熟种子为试材，采用不同处理及消毒方式获得无菌苗，再以幼苗茎段为外植体，研究不同植物生长调节剂对丛芽诱导、增殖、壮苗及生根的影响。结果表明：500 mg/L GA3浸泡处理有利于种子的萌发，发芽率可达66.7%，最佳消毒处...

林业科学·休闲农业 | 火炬树水浸液对2种草坪草幼苗生长的影响

摘要 利用火炬树果皮和落叶的水浸液（0、0.025、0.005、0.100 g/mL），研究其对多年生黑麦草（Lolium perenne L.）和草地早熟禾（Poa pratensis L.）的种子萌发及其幼苗生长的影响。结果表明：火炬树...

林业科学·休闲农业 | 乡村旅游目的地官方投射与游客感知偏差研究

摘要 以林渡暖村为例，收集官方宣传文本及游客点评为数据源，借助ROST CM等软件进行分析，探讨二者构建的乡村旅游目的地形象的异同。结果表明：林渡暖村官方投射与游客感知存在一定偏差，官方营造的是乡野体验、自然教育、亲子娱乐、户外拓展等功能为...

林业科学·休闲农业 | 安徽省潜山市民宿经济发展研究

摘要 作为乡村经济发展的一种重要形式，民宿经济正在不断发展，发展民宿经济既是乡村旅游发展的重要途径，也是促进乡村振兴的重要抓手。文章分析了潜山市民宿经济发展现状，剖析了潜山市民宿经济发展存在的主要问题，提出了潜山市民宿经济发展对策。 关键词...

植物保护·植物营养 | 5种常用农药对东亚小花蝽生长的影响

摘要 ［目的］了解农药对东亚小花蝽生长的影响。［方法］采用浸渍法，用5种常用农药分别处理东亚小花蝽卵。［结果］2%苦参碱水剂、430 g/L戊唑醇悬浮剂和30%噁霉灵水剂处理后的东亚小花蝽的卵，可以正常孵化、生长；10%虫螨腈悬浮剂处理后的...

植物保护·植物营养 | 高温火焰对幼龄茶园不同叶龄期禾本科杂草防除效果

摘要 为明确高温火焰对幼龄茶园禾本科杂草最佳防治时期，进一步优化茶园高温火焰除草使用技术。利用手推式高温火焰除草机在幼龄茶园禾本科杂草2～3叶期、5～6叶期、＞10叶期开展高温火焰除草试验，验证高温火焰对不同叶龄期禾本科杂草防除效果。结果表...

植物保护·植物营养 | 新型植物免疫激活蛋白维大力（VDAL）对烟草花叶病毒抑制作用

摘要 ［目的］明确新型植物免疫激活蛋白维大力（VDAL）对烟草花叶病毒（TMV）的抑制作用。［方法］采用半叶枯斑法和分光光度法，分别测定植物免疫激活蛋白VDAL对TMV的抑制作用和烟草植株过氧化物酶（POD）活性的影响。［结果］VDAL对...

植物保护·植物营养 | 春结球甘蓝“绿峰二号”氮磷钾硼锰铁养分平衡分析

摘要 通过缺素试验和不同水平施肥量比较试验，研究结球甘蓝“绿峰二号”对氮、磷、钾、硼、锰和铁6种元素吸收利用特点，为结球甘蓝化肥减量增效和科学施肥提供依据。通过缺素试验发现在土壤中有较高的有效磷和速效钾含量时，再施磷肥或钾肥并不能提高结球甘...

植物保护·植物营养 | 不同施肥调控措施对设施番茄产量•养分利用及品质的影响

摘要 针对河北省设施蔬菜生产中施肥不合理，供给数量需求增加和品质下降等问题，采用田间试验法，以设施番茄为研究对象，设置农民习惯施肥和不同施肥措施处理，研究不同施肥处理对番茄产量、品质、养分利用及经济效益的影响。结果表明，与农民习惯施肥相比，...

植物保护·植物营养 | 不同施氮处理对西藏绿肥植物幼苗根系生长的影响

摘要 为了解青藏高原地区施用氮肥对绿肥植物根系产生的效应。以绿肥植物（紫花苜蓿和箭筈豌豆）为试验材料，采取不同施氮水平（0、0.06、0.12、0.18、0.24、0.30 g/dm2）在西藏农牧学院设计盆栽试验，研究不同施氮处理对绿肥植...

植物保护·植物营养 | 天津市园林绿化不同节水灌溉模式对土壤理化性质的影响

摘要 以天津市主要绿化种植树种海棠、国槐种植过程中传统漫灌、滴灌及粘土宝根灌3种灌溉管理技术为研究对象，从土壤物理、化学性质的角度对滴灌和粘土宝根灌2种新型节水灌溉模式做出综合评价。经过长期不同灌溉管理的试验研究发现：在海棠种植过程中滴灌处...

食品科学·药用生物 | Box-Behnken响应面法优选低共熔溶剂提取巴西人参总皂苷工艺

摘要 ［目的］响应面法优选巴西人参总皂苷提取工艺，为其进一步开发利用提供参考。［方法］以苋科植物巴西人参为研究对象，采用超声辅助低共熔溶剂法提取总皂苷，通过单因素试验对尿素与氯化胆碱摩尔比、含水量、液料比、提取时间进行考察，以总皂苷得率作为...

食品科学·药用生物 | 中药枇杷花药用部位表述的合理性研究

摘要 ［目的］研究中药枇杷花药用部位与非药用部位的差异，以及非药用部位混入的影响。［方法］色谱柱SHIMSEN Anklyo C18（4.6 mm×100 mm，5 μm），流动相为甲醇（A）-0.1%醋酸铵溶液（B），梯度洗脱；...

贮运加工·检测分析 | 双层辊式筛分破解系统在打叶复烤叶片结构“降大提中”的应用

摘要 针对打叶复烤生产过程中打后叶片结构大片比例超标及大、中片比例偏低的问题，设计了一种双层辊式筛分破解系统。该系统由皮带输送机、振动输送机、双层辊轴筛分破解设备组成，通过皮带输送机和振动输送机松散和摊薄烟叶，提升筛分效率；利用辊式筛分破解...

贮运加工·检测分析 | 气相色谱-质谱法测定食用植物油中多种植物甾醇含量

摘要 ［目的］建立气相色谱-质谱法（GC-MS）同时测定食用油中β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、菜籽甾醇含量的方法。［方法］样品选用氢氧化钾-乙醇皂化、正己烷萃取、浓缩、衍生化后以正己烷定容，采用GC-MS选择离子扫描模式（SIM），外标法定...

贮运加工·检测分析 | 基于Taq-Man探针的多重qPCR检测DuCV•DEV•NGPV方法的建立与应用

摘要 ［目的］建立一种快速、特异的鸭圆环病毒（DuCV）、鸭肠炎病毒（DEV）、新型鹅细小病毒（NGPV）的多重荧光定量PCR方法。［方法］针对DuCV、DEV、NGPV的基因保守区域序列，设计合成3对特异性引物及3种荧光基团标记的Taq-...

农业工程·农业气象 | 基于AHP-FCE对农村生活垃圾分类方案的优化

摘要 以合肥市庐江县台创园南圩新村为调研对象，通过问卷调查、实地检测的方法对当地人口情况、居民垃圾分类意识进行调查，分析影响当地农村生活垃圾分类的主要因素。同时，利用层次分析法（AHP）和模糊综合评价法（FCE）方法对分类指标权重进行分析，...

农业工程·农业气象 | 以村民需求为导向的乡村景观改造实践研究

摘要 以南昌市王坵村景观为例，调查了村民对乡村景观的需求及当前乡村景观建设中存在的问题，从马斯洛需求层次理论角度，结合乡村景观规划相关理论研究，总结出满足村民日益增长美好生活需求的乡村景观建设经验。提出以村民需求为导向的乡村景观建设思路与对...

农业工程·农业气象 | 青岛伊甸园热带雨林温室景观设计及植物配置

摘要 青岛东方伊甸园是一座以“水”为主题的多功能生态型主题公园，其中风暴森林热带雨林展览温室是伊甸园标志形象，以“水生万象”为营建主题，展示水与生物之间的密切联系。展览温室的营建将在可持续发展理念指导下开展基于自然生态的艺术化设计，通过艺术...

农业工程·农业气象 | 柳州2022年6月极端“龙舟水”持续暴雨过程分析

摘要 利用FNL再分析资料、高空和地面观测资料、区域气象站雨量资料，对柳州市2022年6月16—22日的极端“龙舟水”持续暴雨过程进行分析，用统计分析等方法研究持续暴雨过程的特点，用天气学诊断分析等方法研究持续暴雨的成因机制。结果表明：此次...

农业经济·农业信息 | 乡村振兴背景下内蒙古农牧业龙头企业发挥作用分析

摘要 农业产业化龙头企业利用资本、技术、人才等优势，通过向产业价值链上游种养环节和下游销售环节延伸，推进一二三产业融合，是乡村产业兴旺的生力军，是实施乡村振兴战略的中坚力量。通过农业龙头企业带动乡村产业振兴，对于实现“三农”发展目标、激发农...

农业经济·农业信息 | 黑龙江省农业经济与农业生态环境耦合协调发展研究

摘要 为探索黑龙江省农业经济与农业生态环境协调发展实现路径，推动农业高质量发展，综合运用熵值法、综合评价模型、耦合协调发展评价模型等方法，从省域与市域层面，对黑龙江省农业经济与农业生态环境协调发展情况进行深入研究。结果表明：2012—202...

农业经济·农业信息 | 数字普惠金融对农户土地出租行为的影响效应研究

摘要 数字普惠金融怎样影响农户土地出租行为值得深入探索。利用中国家庭追踪调查数据构建多时点DID模型对农户出租土地行为产生的经济效益和数字普惠金融对农户家庭的经济效益进行分析，同时构建Probit模型评估数字普惠金融对农户土地出租行为的影响...

农业经济·农业信息 | 中国政策性农业保险发展水平评价

摘要 政策性农业保险作为提供给农户的重要风险管控工具之一，能够在农业灾害发生时减少农业生产经营者的损失并快速恢复生产。基于政策性完全成本保险和收入保险首批试点地区2014—2021年省级面板数据，构建综合评价指标体系，利用熵值-TOPSIS...

农业经济·农业信息 | 三农自媒体对乡村振兴的影响研究

摘要 自媒体平台为农民参与乡村文化传播和农产品线上推广提供了技术支持和载体支撑，在提升农民主体地位、改善农民信息环境、拓宽农民增收致富渠道等方面发挥了重要作用。探究三农自媒体对乡村振兴的影响不仅能为三农自媒体高质量发展提供理论指导，而且对推...

农业经济·农业信息 | 基于知识图谱的农田土壤水盐运移研究进展

摘要 农田土壤水盐运移特征及机理分析在整个作物生长过程中具有重要作用，是灌溉决策、盐渍化治理以及作物产量提升的重要参考依据。将1973—2023年以水盐运移为主题在中国知网和Web of Science中检索到的相关文献进行统计，运用Cit...

农业经济·农业信息 | 最大熵模型在植物生态评估领域的应用

摘要 最大熵（MaxEnt）模型能够高效评估植物种群响应环境变化导致的适宜生境变迁问题。为深入了解MaxEnt模型在植物生态评估领域的应用现状与前沿趋势，检索Web of Science数据库2001—2023年该领域的相关文献，利用VOS...

农业经济·农业信息 | 乡村振兴背景下我国农村环境治理的可视化分析

摘要 运用文献计量法和知识图谱法对2018—2022年中国知网CNKI数据库219篇文献进行可视化分析，探讨我国农村环境治理研究现状和热点主题并展望未来发展。结果表明，我国乡村振兴战略实施以来，农村环境治理研究以农村生态环境及人居环境为基本...

农业管理·农业教育 | 苏州农村人居环境整治及日常管护费用支出现状与改进策略

摘要 农村人居环境整治是促进乡村全面振兴的一项综合性战略举措。以苏州农村地区为调查对象，采用抽样调查的方式获取苏州市下属的昆山市、太仓市、张家港市、常熟市以及吴江区、吴中区、高新区和相城区部分行政村2021和2022年度农村人居环境长效管理...

农业管理·农业教育 | 差序格局视域下农民生态伦理困境及对策研究

摘要 加强农民生态伦理教育是实施乡村振兴战略和建设农村生态文明的基本要求。受传统儒家思想的影响，中国社会讲究“伦理本位”，乡土社会呈现出“差序格局”的特点。差序格局中的自我主义、公私划分的相对性以及维系私人道德等特性，对农民生态伦理的形成、...

农业管理·农业教育 | 涉农高校信息类专业“知农爱农”情怀的培育价值和路径研究

摘要 涉农高校在传承和创新农业知识、培养农业科技人才方面发挥着重要作用。然而，有些农业高校在学生培养过程中存在重视专业技能人才培养、轻视农业领域应用型人才培养的现象。探讨了涉农高校信息类专业培育“知农爱农”情怀的价值和路径，提出通过课程改革...

农业管理·农业教育 | 农民学院发展视角下的海南乡村振兴大学发展研究

摘要 从新型农民学院发展的视角，通过对新型农民学院的发展做法和成就进行分析，分析了海南乡村振兴大学的基本情况和使命担当，强调了实践操作和创新能力的培养，并与农民学院进行了比较。最后，提出了明确使命担当、适应服务主体变化、加强人才队伍建设、创...

农业管理·农业教育 | 农业教育•科技•人才一体化协同发展研究——以广西为例

摘要 教育、科技、人才是全面建设社会主义现代化国家的基础性、战略性支撑。推动三者协同发展是加快农村现代化、推进广西农业强区建设的关键措施。通过对广西农业教育、科技、人才基本情况的了解，分析广西农业教育、科技、人才一体化协同发展过程中存在的农...