安徽农业科学2022年第13期

安徽农业科学

安徽农业科学2022年第13期

半月刊 农业乡村

简介

《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊,2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊(首批)。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济、农业信息技术研究等与农业有关的学术研究论文,追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。

目录

基础科学·综述 | 鸡蛋清蛋白肽与乳清蛋白肽生物活性研究进展

摘要乳清蛋白与鸡蛋清蛋白均为优质的蛋白质来源,生物活性肽为蛋白质水解后得到的具有抗氧化、降血压、免疫调节等生理功能的活性片段。比较了乳清蛋白与鸡蛋清蛋白的营养成分以及其活性肽功能,结果表明二者并无明显差异,鸡蛋清在肠内营养制剂以及保健食品开...

基础科学·综述 | 微肥对植物生长作用及施用技术的研究进展

摘要随着粮食作物生产过程中人们愈加重视氮、磷、钾大量元素肥料的施用,致使大量元素化肥施用量居高不下,导致土壤中的微量元素不断被消耗。因此,微量元素逐渐成为制约粮食产量与品质的重要因素。为了研究不同微量元素在作物生长发育过程中发挥的作用,探索...

基础科学·综述 | “水稻+”综合种养模式研究进展

摘要总结了“水稻+”种养模式的研究进展,讨论了“稻虾”“稻鱼”“稻蟹”“稻鳖”和“稻鸭”模式对水稻生长及产量、稻田生态中的水质、土壤、稻田生态系统生物多样性(节肢动物)、稻田系统的温室气体排放及对食品安全的影响,并根据目前的研究现状提出以下...

基础科学·综述 | 水稻产量相关性状的遗传研究

摘要作为重要粮食作物的水稻,其产量主要由穗粒数、有效分蘖数和粒重3种因素决定。株型是有效分蘖数等多个农艺性状的综合结果,直接影响决定了作物产量。理想的株型是水稻遗传改良的重要选择方向。每穗粒数和粒重也是水稻产量的主要影响因素,粒型因素中的粒...

基础科学·综述 | 雅安藏茶的化学成分及生物活性研究进展

摘要雅安藏茶是四川黑茶的一种,属后发酵茶,历史悠久,具有降脂、助消化、抗氧化及抗辐射等保健功效,是藏族人民的生活必需品。对雅安藏茶的主要化学成分及其生物活性的研究进行了综述,旨在为雅安藏茶进一步的研究指明方向。 关键词雅安藏茶;化学成分;生...

基础科学·综述 | 蓝莓抗旱性研究进展

摘要蓝莓是一种食用、经济、保健价值都很高的果树,近些年栽培面积越来越大,受到了人们的热捧。蓝莓的根系主要分布在20 cm以内的浅层土壤,对水分非常敏感,蓝莓生长非常容易受干旱的影响,从而影响产量。综述了近年蓝莓在干旱胁迫下的生理、生化响应机...

基础科学·综述 | 烟叶醇化过程潜香物降解规律研究进展

摘要烟草潜香物质是影响香气品质的重要指标,烟叶关键的潜香物质主要来源美拉德反应物、类胡萝卜素、赖百当类、西柏烷类和糖苷类。在烟叶及卷烟生产过程中,醇化是烟叶产生香气的最关键步骤,综述了上述几种潜香物质的醇化降解规律,对未来烟草醇化过程研究做...

基础科学·综述 | 多效唑的作用机制及其对中药材的影响

摘要多效唑是一类具有植物激素活性的三唑类化学物质。从多效唑的理化特性、对植物的影响途径等方面阐述了多效唑的作用机理,并将其对中药材植株的影响归纳为提高产量、改变成分含量、调控生理形态三个方面。同时,对多效唑在中药材质量、安全用药、残留限量等...

农艺·园艺 | 节水抗病小麦新品种科茂53的品质分析

摘要科茂53是高碑店市科茂种业有限公司选育而成的小麦新品种,2019年6月通过河北省审定(冀审麦2019023号)。为更进一步了解其生产特性,以2016—2018年2个年度河北省冀中北小麦区域试验结果为数据,对科茂53的丰产性、稳产性和抗逆...

农艺·园艺 | 六盘水野生蔬菜产业化发展建议

摘要六盘水野生蔬菜资源丰富,但开发利用较少,且规模较小。对六盘水野生蔬菜现状进行分析,根据野生蔬菜产业化发展常见问题,提出当地野生蔬菜产业化发展的建议,以期为当地野生蔬菜开发利用提供思路。 关键词野生蔬菜;农业产业;六盘水 中图分类号S64...

农艺·园艺 | 嫁接对茄子耐冷性的影响

摘要以低温敏感型材料“荷包茄”嫁接低温耐受型材料“喀西茄”砧木(处理组),“荷包茄”自我嫁接(对照组),进行低温胁迫(1 ℃)处理,分析其表型变化并分别测定其叶绿素、可溶性糖、丙二醛的含量、电导率变化以及过氧化氢酶(CAT)活性,以此分析...

农艺·园艺 | 野生沙杵菇菌株筛选试验

摘要为了挖掘野生沙杵菇新种质,将野外采集的沙杵菇菌丝团与菌蕾采用组织分离法得到 71个菌株,利用 PDA培养基进行平板培养,观测菌丝颜色、浓密度、均匀度、菌丝长势,并对优选菌株进行了原种培养及岀菇试验。结果表明,71个野生沙杵菇菌株在PDA...

资源·环境 | 宁国市大气干湿沉降物地球化学特征及评价

摘要以宁国市大气干湿沉降物为研究对象,在宁国市全域共24个调查点位采集送检干、湿沉降物样品96件,开展大气干湿沉降物元素含量特征、通量及分布特征研究,分析大气干湿沉降物对周边土壤的影响,评价大气干湿沉降环境地球化学综合等级。结果表明,重金属...

资源·环境 | 山地型县城的生态敏感性评价

摘要[目的]探究长汀县生态敏感性。[方法]以DEM数字高程数据和Landsat遥感影像数据为基础,选用高程、坡度、坡向、水系、植被5个因子构建生态敏感性评价的指标体系,对长汀县的单因子及综合生态敏感性进行评价。[结果]长汀县整体生态敏感性状...

资源·环境 | 苦草立体种植对湖泊水体的影响

摘要[目的]研究苦草立体种植对湖泊水体的影响。[方法]针对湖泊深水区沉水植物难以生长的难题,设计了一种苦草立体种植伐架并开展了种植试验,对苦草立体定植区主要水质指标和浮游生物群落等进行分析。[结果]立体定植苦草30 d可使周边水体中氮、磷、...

动物科学·生物技术 | 不同保姆鸽生产效果比较

摘要[目的]探究不同配对模式保姆鸽的生产效果。[方法]采用正常生产的双母配对鸽(双母组)、公母配对鸽(公母组)和新配对尚未开产的公母鸽(新配公母组),同时给予模型蛋孵化,孵化完成后继续给予雏鸽哺育,统计孵化和哺育生产数据。[结果]孵化阶段,...

动物科学·生物技术 | 圈养亚洲象的饲养繁殖技术研究

摘要昆明动物园自1978—2021年饲养展出过27头亚洲象,自1986年首次繁殖成功后,自繁18胎,成活17头,成活率高达9444%,在同行中亚洲象的饲养繁殖技术处于领先地位,并向其他城市动物园输出过7头,为亚洲象的异地保护作出杰出贡献。对...

林业科学·休闲农业 | 基于日照分析的行道树选择研究

摘要为研究北方地区行道树的选择配置问题,以日照市为例,实地调查行道树种类、树高、冠幅、胸径及道路宽度、道路两侧建筑高度等内容。借鉴建筑行业的日照分析方法,利用 SketchUp 软件,对行道树受日照时间的影响进行了比较分析。同时研究了各种变...

林业科学·休闲农业 | 槭叶铁线莲种子萌发特性研究

摘要[目的]探索槭叶铁线莲种子的萌发特性。[方法]对槭叶铁线莲种子的外观形态、千粒重、吸水率进行描述和测量,对光照和温度影响下槭叶铁线莲种子的萌发特性进行了研究。[结果]槭叶铁线莲种子千粒重为(1.084±0.031) g,吸水率...

林业科学·休闲农业 | 浙江苔藓植物新记录

摘要对浙江省景宁畲族自治县苔藓植物进行调查研究,采集苔藓植物标本2 331份,经鉴定发现,浙江苔藓植物新记录属1个、新记录种28个。对上述新记录种类的主要鉴别特征、生境和分布进行了分析。 关键词苔藓植物;新记录;景宁;华东 中图分类号Q94...

林业科学·休闲农业 | 丽水市休闲农业发展问题与对策

摘要立足于丽水市开发和利用休闲农业产品的资源优势,阐述了丽水市开发和休闲农业产品的发展现状,分析了休闲农业发展的历史性问题,并就此提出了一些相应的解决对策与措施,以期为丽水市开发和休闲农业产品的发展工作提供依据和参考。 关键词休闲农业;发展...

林业科学·休闲农业 | 关于加快推进松滋市全域旅游发展的思考

摘要全域旅游作为发展地区旅游业的新思路,对一个地区优化产业结构、整合旅游资源、扩大旅游业影响力具有显著作用。松滋市近年来通过完善规划、提升基础设施、创建旅游品牌等一系列措施推动了全域旅游的发展,但也存在着一些问题。通过分析松滋市全域旅游的现...

植物保护·植物营养 | 不同施肥配方对克瑞森葡萄园艺性状的影响

摘要研究不同施肥配方对克瑞森葡萄园艺性状的影响。以河沙为土壤基质,设置6个处理,以清水为对照。结果表明,不同施肥配方对1年生克瑞森葡萄叶片叶绿素含量、株高、冠幅、叶柄营养成分、土壤肥力均有较大的影响,且叶片叶绿素含量、土壤肥力、叶柄营养成分...

食品科学·药用生物 | 半夏外植体消毒方法比较研究

摘要[目的]研究不同种类消毒剂处理组合对半夏不同外植体污染率、成活率的影响,筛选出半夏适合进行组织培养的外植体种类以及相应消毒方式。[方法]分别以野生半夏、栽培半夏珠芽和块茎2个典型取材部位为外植体,设置不同消毒处理组合,进行污染率、成活率...

贮运加工·检测分析 | 烟叶低氧环境醇化效果分析

摘要[目的]探索密封降氧对烟叶醇化后质量的影响。[方法]以常规醇化方式为对照(CK),运用新型气调法,设置1.5%~2.0%(T1)和7.5%~8.0%(T2)2个低氧处理,连续醇化750 d。研究不同醇化条件的醇化环境、醇化后烟叶高光谱特...

农业工程·农业气象 | 抚州城市周边受损山体现状及修复策略研究

摘要以江西省抚州市受损山体为研究对象,通过遥感影像识别、现场调查与复核,研究了城市周边受损山体情况,基于统计分析、工程填图、模拟仿真等方法探讨了受损山体生态修复工程设计。调查共发现23处受损山体,其中18处需要进行人工修复。基于破损山体类型...

农业工程·农业气象 | 我国流域管理中存在的问题及解决对策

摘要为了提高我国流域管理能力,完善流域管理体系,进一步加强生态文明建设,针对目前我国的流域系统管理现状、流域水资源与水环境及体制机制等方面存在的问题进行了分析和归纳总结,提出了合理有效的解决对策,以期为流域管理建设提供借鉴。 关键词流域管理...

农业工程·农业气象 | 保定市一次暴雨天气过程诊断分析

摘要利用常规气象观测资料、ERA5再分析资料以及FY-2C卫星云图等资料,对2020年8月12—13日出现在保定地区的一次较强暴雨天气过程进行诊断分析。结果表明,影响此次暴雨天气过程的系统主要有高空槽、高低空急流、低层切变线。高低空急流配合...

农业经济·农业信息 | 方城县特色农业产业的发展现状及对策研究

摘要以河南省南阳市方城县为例,结合上级对特色乡村农业产业整体发展作出的全面部署,分析了当地特色乡村农业产业发展现状及存在的问题,提出推进县域特色农业产业稳健发展的对策建议,以期从根本上带动地方经济发展,促进农民增收。 关键词特色农业;发展现...

农业经济·农业信息 | 陕西咸阳地区榛子产业发展现状与对策

摘要为有效推进陕西咸阳地区果业结构调整,林果产业健康可持续发展,综述了咸阳北部旬邑地区的榛子产业开发利用现状,分析了该地区榛子产业发展存在的一些问题。结合当前脱贫攻坚成果的巩固、乡村振兴面临的新形势,提出了咸阳北部沟壑区榛子产业发展的建议,...

农业经济·农业信息 | 金融素养·投资行为与农户金融资产配置

摘要根据2017年中国家庭金融(CHFS)调查统计数据,将家庭资产配置分为2个阶段,采用因子分析法构建的金融素养变量,通过中介效应模型和依次检验程序,实证分析了金融素养对农户家庭资产配置的影响以及金融素养、投资行为对农户家庭资产选择的作用机...

农业经济·农业信息 | 广西中蜂产业的SWOT分析和发展对策

摘要为了更好地促进广西中蜂产业健康、可持续的发展,运用SWOT分析法,对广西中蜂产业的优势、劣势、机遇和挑战进行全面分析。结果表明,SO战略可作为广西中蜂产业发展的主要战略,以充分发挥广西养蜂资源、气候条件等各项优势,把握好“乡村振兴”和建...

农业经济·农业信息 | 清末民初(1897—1920年)农学期刊发展研究

摘要民国初年(1912—1920年),随着社会环境的变化与知识体系的更新,农学期刊得以快速发展。数量种类增多,分布日渐集中,刊物语言、作者群体、主办单位、传播路径、受众等都呈现出全新态势,刊物质量提升明显,传播力也持续增强。清末(1897—...

农业管理·农业教育 | 乡村公共服务治理的国际经验与启示

摘要乡村治理是国家治理的基石,乡村治理现代化关系到国家治理现代化目标的实现。在当前城乡融合发展背景下,如何有效借鉴发达国家成功经验,加快补齐乡村公共服务短板,助推我国乡村公共服务治理现代化发展显得尤为迫切。在分析乡村公共服务治理理论和内涵界...

农业管理·农业教育 | 示范窗口的农业综合行政执法改革研究

摘要在2018年11月23日国务院印发《关于深化农业综合行政执法改革的指导意见》的研究背景下,贯彻落实监测全国农业综合行政执法示范窗口改革情况,采取实地调研法、阅读相关文献法及整理分析资料法,对全国农业综合行政执法示范窗口进行实地调研,通过...

农业管理·农业教育 | 贵州抹茶发展现状及前景展望

摘要概述了贵州抹茶的基本概念、发展优势和发展现状,并针对发展中存在的问题提出了相应的对策,展望了贵州抹茶产业今后的发展前景。 关键词贵州抹茶;地方标准;发展优势;前景展望 中图分类号F326.12文献标识码A 文章编号0517-6611(2...

农业管理·农业教育 | 遗传学小班实验的教学体系改革

摘要小班化实验操作符合实验课程的要求,有利于激发学生对于课程学习的内驱力,培养学生的实践能力和创新能力,是一种科学有效的实验教学组织形式。以农学专业的遗传学为例,开展了小班化实验教学研究,通过实验课程设置的调整和优化、教学团队的重组以及教学...

农业管理·农业教育 | 食品技术原理课程思政建设的探索与实践

摘要将思政元素融入专业课程是新时代教育背景下实现“全程育人、全方位育人”的基本要求。以食品技术原理课程为例,结合课程知识特点和教学目标,阐述了课程思政教育的必要性,深度挖掘和分析思政要素融合的切入点及思政教育的实践要点,使课程思政和思政课程...

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